Kukurūzas alvas bezkorējumu dārzeņu quiches recepte

• Nesatur glutēnu

kalpo:

12

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

22 min

Šīs ir vienas no iecienītākajām quiche receptēm bez garozas. Šīs neapstrādātas dārzeņu quiches var viegli pagatavot mājās smalkmaizītes skārdā, izmantojot vienkāršas, pieejamas sastāvdaļas.

Tā vietā, lai veikalā nopirktu quiche, izmēģiniet šīs īpašās mājās gatavotās vegānu versijas - tās ir daudz vieglāk pagatavot, nekā jūs domājat, un tās ir ideālas, ja meklējat alternatīvas piknika receptes. Šīs ceptas eggy uzkodas ir garšīgas, pasniedzot siltas ar salātiem pusdienās, vai arī ļaujiet tām atdzist un izmēģiniet tās kā uzkodas. Konditorejas izstrādājumi nenozīmē, ka tie ir lieliski piemēroti īpašām diētām, jo ​​tie dabiski nesatur lipekli, bet tiem joprojām ir jūsu zināmā un mīlētā pildījuma quiche tekstūra. Ja jums patīk šī recepte, jums patiks arī citas mūsu quiche receptes, kas ietver tādas klasikas kā Lorraine quiche un iecienītos veģetāros ēdienus, piemēram, karamalizētu sīpolu un msutard quiches.

Šīs bezrūpīgās biezputras ir pildītas ar papriku, pavasara sīpolu un seleriju, taču jūs varat eksperimentēt un pievienot veselu virkni citu dārzeņu. Zirņi, puravi un sēnes visi ir garšīgi, bet jūs varat pievienot visu, kas jums patīk. Tas ir lielisks veids, kā samazināt pārtikas izšķērdēšanu un mudināt bērnus ēst vairāk veģetāru. Šīs bezrūpīgās quiches ir tik viegli pagatavojamas, ka jūs pat varētu iesaistīt bērnus sagatavošanā.

Sastāvdaļas

• 1 ēdamk augu eļļas
• 1 ķekars pavasara sīpolu, sasmalcināts
• 2 nūjas selerijas, smalki sagrieztas
• 1 mazs sarkanais pipars, sagriezts un smalki sagriezts
• 6 vidējas olas, saputo
• 100 ml pilnpiena vai viena krējuma
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 150 g Čedaras siera, sarīvēts

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / ventilatoram 160 ° C / Gāzes marķējums 4. Viegli ieeļļojiet 12 tases smalkmaizītes skārda. Uzkarsē eļļu pannā un maigi apcep dārzeņus 6-7 minūtes, maisot, līdz mīkstina, bet nav apbrūnējusi. Sadaliet maisījumu starp smalkmaizīšu kārbām.

• Sajauciet kopā olas un pienu vai krējumu un labi sezonu. Ielejiet katrā alvā, lai segtu dārzeņus. Apkaisīt topi ar rīvētu sieru.

• Novietojiet alvu uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes, līdz tā ir viegli zeltaina un tikko iestatīta. 10 minūtes atdzesējiet, pirms naža skrienat pa malām un uzmanīgi izņemiet cicas. Ja pasniedzat auksti, ļaujiet atdzist uz stiepļu statīva, pretējā gadījumā pasniedziet siltu kopā ar kraukšķīgiem salātiem.