Kaltas jēra kāti ar miežu recepti

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

nē

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	601 kCal	30%
Tauki	22 g	31%

Brūnu jēru piešķiriet šim ēdienam patiešām lielisku garšu - to ir viegli pagatavot, un arī jūs varat to sasaldēt.

Sastāvdaļas

• 2 ēdamk saulespuķu eļļas
• 4 jēra kāti
• 2 puravi, mazgāti un sagriezti šķēlēs
• 200g (7oz) pērļu mieži
• 2 ēdamk piparmētru mērce
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• 1 litra (1¾ pinti) jēra gaļas
• 300g (10oz) saldētu zirņu

Metode

• Uzstādiet cepeškrāsni līdz gāzes atzīmei 2 vai 150 ° C.

  freida pinto vīrs

• Sildiet eļļu lielā pannā un pievienojiet jēra kātiņus. Gatavojiet uz lielas uguns apmēram 5-8 minūtes, regulāri pagriežot jēru, līdz tas no visām pusēm ir brūns. No pannas noņemiet kātiņus un ievietojiet kastrolī traukā.

  ko džins dara ar jūsu ķermeni

• Katliņu traukā pievienojiet puravus un pērļu miežus. Samaisiet piparmētru mērci un garšvielas traukā un pēc tam ielejiet traukā. Pārklājiet un ievietojiet trauku cepeškrāsns centrā un vāriet 2–2 stundas, līdz jēra gaļa ir tikko maiga.

• Pievienojiet zirņiem kastrolim un atlieciet cepeškrāsnī vēl 15-20 minūtes vai līdz zirņi ir karsti. Pasniedziet nekavējoties.