Mini olu šokolādes bezē ligzdas

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

1 stunda 30 min

Mini Egg šokolādes bezē ligzdas padarītu perfektu desertu Lieldienu svētdienai. Ar kraukšķīgu pārklājumu un gooey centru, šīs bezē ir lieliski sasmērētas ar šokolādi un krējumu un, protams, papildinātas ar daudzām Mini olām.

tvaicētas mencas recepte

Sastāvdaļas

Par šo Lieldienu recepti
Jums būs nepieciešams:
4 olu baltumi
250g baltā ritentiņa cukura
1 tējk kukurūzas milti
1 tējk baltā vīna etiķa
300ml dubultā krēms
100g šokolādes, izkusis
1x iepakojums Mini Olas

Metode

Uzlieciet cepeškrāsni uz zemāko iestatījumu 100C / gāze ½. Saputojiet olu baltumus, līdz tie kļūst stingri un paliek virsotnēs. Pievienojiet pusi cukura, labi saputojiet, pēc tam pievienojiet pārējo cukuru 2 porcijās, lai iegūtu biezu, spīdīgu bezē. Saputojiet rupja maluma miltus bezē ar etiķi. Karoti 6 lieli, pūkaini bezē sagriezti uz 2 cepšanas traukiem, kas izklāti ar cepamo papīru, un cep 1 ½ stundas, līdz tie ir kraukšķīgi un viegli izkrīt no papīra. Izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet tos tur atdzist.
Saputojiet krējumu līdz mīkstam un saulainam, pēc tam viegli salieciet šokolādē. Karoti ievieto ligzdās un pasniedz ar Mini Olas.