- Veselīgi
- Veģetārietis
kalpo:
6Prasme:
viegliPrep:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 255 kCal | 13% |
| Tauki | 23 g | 33% |
| - piesātinātie | 8 g | 40% |
Vidusjūras reģiona garša, kas ņemta no Woman’s Weekly arhīva. Šie vienkāršie salāti pirmo reizi tika demonstrēti 1984. gada jūlijā
siera mērce vistas gaļai
Sastāvdaļas
- Par mērci
- 5 ēdamk. Labas olīveļļas
- 2 ēd.k. baltā vīna etiķa vai etiķa un citrona sulas maisījuma
- ½ līmeņa tējk gatavās sinepes
- Jūras sāls un svaigi malti melnie pipari
- Par salātiem
- 1 sarkanais sīpols, mizoti un sagriezti gredzenos
- 2 x 125 g mozzarella kārtas (vislabāk ir bifeļi)
- 4-5 lieli nogatavojušies tomāti, sagriezti šķēlēs
- 1 nogatavojies avokado bumbieris
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- Bazilika lapas, lai ieziedētu
Metode
Sajauc visas mērces sastāvdaļas kopā, lai izveidotu pārsēju.
Lai pagatavotu salātus: Noskalojiet sīpolu gredzenus, lai iegūtu spēcīgu aromātu. Sakārtojiet tos uz šķīvja. Saplēšiet mozzarella un kārtojiet uz šķīvja ar tomātu šķēlītēm. Salātus sagrieziet uz pusēm, nomizojiet, sagrieziet kauliņā un sagrieziet avokado un salieciet šķēlēs.
Karote pārsmērē, pārkaisa un dekorē ar baziliku. Pasniedz ar kraukšķīgu maizi.