Citrona un garšaugu sasmalcināta jēra gaļas recepte

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

30 min

Piešķiriet savam jēra plauktam daudz aromāta ar šo citronu un zaļumu drupināto jēra plauktu recepti. Gatava tikai 50 minūtēs, šī mutes dzirdīšanas recepte ir piepildīta ar piparmētrām, maurlokiem, citronu sulu un ķiplokiem. Jūsu jēram nekad vairs nebūs garša. Lieliski piemērots svētdienas pusdienām vai īpašiem gadījumiem, piemēram, Lieldienām.

Sastāvdaļas

• Šai Lieldienu receptei jums būs nepieciešams:
• mazs ķekariņš, tikai lapas
• mazi ķekariņi, smalki sagriezti
• miziņa un ½ citrona sula
• 1 maza ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 2 ēdamk. Grauzdēti priežu rieksti
• 3 ēdamk. Augstākā labuma olīveļļas
• 75g svaigu, baltmaizes
• 2 jēru pakaramie, sagriezti, katrs ar 6 kotletēm

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C / gāzei. 6. Virtuves kombainā sakuļ piparmētru, maurlokus, citrona miziņu un sulu, ķiplokus, priežu riekstus un olīveļļu līdz rupjai. Izplatiet pusi tauku virs jēru plauktiem, pēc tam pārējo samaisiet ar rīvmaizi. Ielieciet plauktus seklajā cepešpannā, pēc tam spiediet rīvmaizes maisījumu uz taukiem.

• Pārlejiet cepeškrāsnī uz 20–24 minūtēm, lai iegūtu retu un vidēju, vai 25–28 minūtes, lai iegūtu vidēju līdz labi paveiktu.

• Izņemiet no cepeškrāsns un pirms grebšanas atstājiet 10 minūtes atpūsties.