kalpo:
4 - 6Prasme:
vidējaPrep:
20 minūtesĒdienu gatavošana:
1 stunda 20 minŠis matains Bikers steiks un ale pīrāgs ir patiešām viegli sekot un garšīgs arī! Jūs nevarat pārspēt labu, sirsnīgu britu graustu mazliet par ērtu ēdienu, un Si un Deivs nepieviļ šajā slavenajā Hairy Bikers steiku un ale pīrāgu receptē.
Šī mataino baikeru steiku un alu pīrāga recepte ir klasisks ēdiens visai ģimenei. Šī gardā gaļas pīrāga pagatavošanai vajadzētu aizņemt apmēram 1 stundu un 40 minūtes, un tas ir ļoti vērts gaidīt. Ja jums ir vairāk laika uz rokām, mēs iesakām no paša sākuma pagatavot pats savu kārtainās mīklas izstrādājumu. Tas prasa mazliet vairāk laika, bet ir vērts piepūli, lai iegūtu garšīgu un pilnīgi mājās gatavotu klasisko steiku un ale pīrāgu. Piedāvājumā ar maigu gaļu, bagātīgu mērci un daudzām veggies, mēs vienkārši nevaram pietikt ar šo klasisko steiku un alu pīrāgu recepti.
Šis steiks un ale pīrāgs ir lieliski piemērots siltām ziemas svinībām, kas piemērotas mierinošām svētdienas vakariņām aukstāku mēnešu laikā. Ar šo recepti tiek izgatavots viens liels pīrāgs, kas pabaros apmēram 4 līdz 6 cilvēkus, atkarībā no tā, cik visi ir izsalkuši! Šis ir ērtākais ēdiens, un visi mīlēs šo steiku un ale pīrāgu! Neaizmirstiet pasniegt kartupeļu biezeni un zaļumus.
Vīnes virpuļošanas recepte
Vai jums patīk šī recepte? Mēs šeit esam ieguvuši daudz vairāk garšīgu recepšu ideju no Hairy Bikers!
Noskatieties, kā pagatavot Hairy Bikers steiku un ale pīrāgu
Sastāvdaļas
- 900 g sautēts steiks, kubiņos
- 25 g miltu, kā arī papildus putekļu noņemšanai
- 100g sviesta
- 2 sīpolus rupji sasmalcina
- 2 ķiploka daiviņas, rupji sasmalcinātas
- 2 vidēji burkāni, rupji sasmalcināti
- 150g pogas sēnes
- 2 zariņus svaigu timiānu
- 400ml labas kvalitātes ale
- 500ml liellopu gaļas krājuma
- Sāls un pipari
- 1 olu, saputo stiklošanai
- 300g gatavas sarullētas kārtainās mīklas
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C / 428 ° F / Gāzes marķējums 7.
Ielejiet miltus bļodā un labi sezonu. Pārklājiet gaļu ar garšvielām miltos.
populārākie bērnu vārdi 2017 uk
Uzkarsētā pannā uzkarsē pusi sviesta un pievieno gaļu. Mērciet visu līdz zeltaini brūnai.
Pievienojiet dārzeņus, garšaugus, ale un krājumus. Uzkarsē uz lēnas uguns, pēc tam pārklāj ar vāku un viegli vāra uz lēnas uguns 1 stundu. Kad vārīti, sezonu pievienojiet atlikušo sviestu un ielejiet cepeškrāsnī izturīgā pasniegšanas traukā.
ne uz galvenās ielas priekšautu
Trauka malu noslaukiet ar sakultu olu. Izrullējiet mīklu, izmantojot pēc iespējas mazāk miltu, un novietojiet virs trauka. Saspiediet trauka malas tā, lai mīkla pie tā pieliptu, un no visas malas nogrieziet atlikušos mīklas izstrādājumus. Konditorejas virsmu kārtīgi sasmērē ar atlikušo sakulto olu un liek uz cepešpannas.
Cepiet cepeškrāsnī 20-30 minūtes, līdz konditorejas izstrādājums virsū ir zeltaini brūns.