
padara:
6Prasme:
vidējaPrep:
2 stundasĒdienu gatavošana:
10 minūtesŠī Hairy Bikers izstrādātā panna cotta recepte ir iestatīta kā ģimenes iecienīta - tā ir krēmīga, svētku, pikanta un ideāla alternatīva tradicionālajam Ziemassvētku pudiņam, ja jūs meklējat desertu, kas lielai dienai ir nedaudz atšķirīgs. Būs nepieciešams nedaudz sagatavošanās laika, lai sagatavotu pano cotta recepti un būtu gatavs pasniegšanai, taču tas ir vērts papildu pūles, it īpaši, ja plānojat rīkot īpašu ēdienu. Un pats labākais par šo jauko panna cotta recepti ir tas, ka tā ir pilnībā sagatavojama iepriekš, tāpēc, lai arī tas prasa nedaudz laika, lai jūs visu varētu sagatavot un gatavībā, pirms viesi ierodas. Patiesībā šie jaukie deserti lieliski glabāsies ledusskapī apmēram trīs dienas.
Sastāvdaļas
- 3½ želatīna loksnes
- 500ml dubultā krēms
- 4 ēdamk ritentiņa cukura
- ½tsp malta ingvera
- ¼tsp zemes piparu
- ¼tsp zemes muskatriekstu vai pēc garšas
- ¼tsp zemes kanēļa
- 2 ēdamk vīnogas
- 2 ēdamk tumšā ruma
- Pasniedzam nelielu sauju ogu
Metode
Vispirms rozīnes atstāj apmēram pusstundu mērcēt rumā.
Želatīnu iemērciet nedaudz aukstā ūdenī, līdz tas ir mīksts.
Tikmēr vidēja lieluma katliņā uzvāra vārītu krējumu, cukuru un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns divas līdz trīs minūtes, saputo, līdz cukurs ir izšķīdis.
vai diēta ir slikta jums
Izspiediet no želatīna lieko ūdeni un izšķīdiniet to krējuma maisījumā, atrodoties siltumā.
Nosusiniet rozīnes, samaisiet maisījumā un izmetiet mērcēšanas šķidrumu.
Vienmērīgi sadaliet sešās veidnēs vai ramekīnos, ļaujiet pilnībā atdzist, pēc tam pannas pannas ievietojiet ledusskapī, lai sacietētu.
Kad gatavs pasniegšanai, ātri iemērciet ramekīnus karstā ūdenī, lai nedaudz atslābinātu pannas kokteiļus, un pēc tam izlejiet tos uz pasniegšanas šķīvja. Dīvainas rozīnes būs apmetušās virsotnē. Pasniedz ar dažām sezonas ogām.
kāpēc kampīno saldumi tika pārtraukti