- Nesatur glutēnu
kalpo:
10Prep:
15 minĒdienu gatavošana:
25 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 507 kCal | 25% |
| Tauki | 40 g | 57% |
| - piesātinātie | 24 g | 120% |
| Ogļhidrāti | 31 g | 25% |
Šī Viktorijas sūkļa kūka, kas nesatur lipekli, ir tik garšīga, ka nezināt atšķirību!
Mūsu dzimšanas dienas kūka, kas nesatur lipekli, ir ļoti viegli pagatavojama, un tā garšo arī garšīgi. Patiesībā tas ir tik garšīgi, mēs domājam, ka jums būs grūti pateikt atšķirību starp šo un klasisko sūkļa recepti. Ja rīkojat dzimšanas dienas svinības vai jums nepieciešama kūka, kas var iepriecināt ikviena gaumi un uztura prasības, šī dzimšanas dienas kūkas bez lipekļa recepte ir fantastiska izvēle. Mēs to esam piepildījuši ar svaigu putukrējumu un zemeņu ievārījumu, bet, ja vēlaties, jūs varētu izmantot citas garšas. Avenes darbotos diezgan labi vai kāds plāni sagriezts nogatavojies mango. Ja nevēlaties cept lielu dzimšanas dienas kūku ar lipekli, varat maisījumu iepildīt cupcake kārbās un pagatavot mazas cupcakes bez lipekļa. Recepte ir tik viegli izpildāma, ka pat bērni var iesaistīties cepšanā un rotāšanā!
Sastāvdaļas
- Par kūku
- 250g nesālīta sviesta, mīkstināts
- 250g ritentiņu cukura
- 5 brīvās turēšanas olas
- 250 g BEZMAKSAS, ko sniedz Doves Farm vienkāršie bezglutēna milti
- pūdercukurs putekļu noņemšanai
- Par pildījumu
- 4 ēdamk zemeņu ievārījuma
- 300ml pot dubultā krēms
- 227 g uzkodas zemenes, sagrieztas uz pusēm
- Jums būs nepieciešams:
- 2x20cm kūku kārbas, pamatnes izklāta
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C, gāzei. Smērē sviestu ar cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains, pievieno olu un miltus, labi samaisot. Vienmērīgi sadaliet mīklu 2 kārbās un cepiet 20-25 minūtes, līdz nospiežot tās atplaiksnī.
Atdzesējiet kūkas 5 minūtes kārbās, pēc tam pagrieziet uz dzesēšanas statīva.
Pēc atdzesēšanas novietojiet apakšējo kūku uz šķīvja un izklājiet uz ievārījuma, kam seko krējums, un uzlieciet zemenēm tām virsējo kūku. Visbeidzot putekļus ar pūdercukuru.