Vai esat dzirdējuši par sārmaino diētu?
Elle Macpherson foto (Attēla kredīts: Rex Features (Shutterstock))
Ja jūs vēlaties zaudēt svaru un justies lieliski, kāpēc nemēģiniet ēst sārmainu ēdienu, izmantojot sārmaino diētu? Tas ir drošs, veselīgs un nav pārāk ierobežojošs.
Viņas vārds nav The Body bez iemesla, un tas nav tituls, no kura viņa drīz atteiksies. 55 gadu vecumā Elle Macpherson izskatās absolūti neticami - tonizēta, slaida un veselīga - ko viņa piedēvē sārmainā diētā.
'Es pamanīju izmaiņas tikai divu nedēļu laikā,' viņa atklāja 2016. gadā. 'Man bija lielāka vitalitāte, mana āda nebija sausa, es pārstāju alkt pēc cukura, noskaņojums nostabilizējās, viss kļuva līdzsvarotāks. Apsveicams blakusprodukts zaudēja svaru ap manu vidu.
ābolu cupcakes recepte
'Tas ir patiešām vienkārši. Ēdiet dārzeņus, augļus un liesu olbaltumvielu, nedaudz tumšās šokolādes - ja jums tas patīk - un daudz ūdens. Nekas nav pārāk ekstrēms; tas viss ir par līdzsvaru un mēģinājumu pa druskai katru dienu. '
Kas ir sārmaina diēta?
Saskaņā ar sārmaino diētu, mūsu gremošanas process izraisa to, ka pārtikas produkti kļūst sārmaini vai skābi. Pārtikas skābumu vai sārmu var noteikt pēc tā pH līmeņa (atcerieties tos lakmusa papīrus no skolas?). Jūs būsiet pārsteigti par to, kur nonāk daži pārtikas produkti - piemēram, citroni faktiski ir sārmaini, kad tie tiek sagremoti, bet piena produkti kļūst ļoti skābi!
Ja jūs ciešat no a vēdera uzpūšanās , jūtaties noguris vai tik izsalcis, ka bieži ēdat pārāk ātri, jūs, iespējams, pārtraucat to darīt ar skābiem pārtikas produktiem. Sārmainā diēta iesaka samazināt skābi veidojošu pārtikas produktu, piemēram, piena, kviešu un gaļas, lietošanu, kā arī lietot veselīgākus, sārmainākus pārtikas produktus, piemēram, dārzeņus un veselus graudus. Ķermeņa apgāšana sārmainā stāvoklī var palīdzēt ar svaru, garastāvokli, gremošanas un ādas problēmām.
cēlās linču kāzas
Veiciet mijmaiņu
Skābi saturošu pārtikas produktu (piemēram, apstrādātu uzkodu vai sarkanās gaļas) nomaiņa pret augstu sārmainu, barojošu veģetāro ēdienu, kas ir vieglāk gremošanas sistēmai. 'Ideālā sārmu un skābju attiecība ir 2: 1,' saka Dr Stephan Domenig, grāmatas The Alkaline Cure autors. Tas nozīmē, ka katrai šķīvī esošajai skābās pārtikas porcijai jābūt savienotai ar divreiz vairāk sārmainas pārtikas. 'Jūsu veselību būtiski ietekmē ne tikai ēdiena veids, ko ēdat, bet arī pārtikas kvalitāte. 'Ēd no apkārtējās zemes. Pārtikai vienmēr ir liela uzturvērtība, ja tā nāk no sauszemes un jūras netālu no jūsu mājām. 'Arī katrai sezonai izvēlieties ēdienu. Optimālā gatavībā esošās pēdas satur maksimālo barības vielu daudzumu. Tas jo īpaši attiecas uz augļiem. ”
Ēšana sārmainā ceļā
Sārmaini smagi pārtikas produkti atjaunos ķermeņa līdzsvaru. Visu trīs pārtikas grupu (ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku) ēšana “tīrākajā un dabīgākajā veidā” ir būtiska veselībai un labklājībai. Lai gan skābie ēdieni nav pilnībā aizliegti, katrai maltītei jābūt vismaz 80% sārmainai. Sārmainā pārtika ir arī pildīta ar būtiskām minerālvielām, piemēram, kalciju, magniju, kāliju, dzelzi un fosforu. Bez tiem ķermenis cīnās, lai paliktu tipiskā stāvoklī.
Ko ēst sārmainā diētā
Daži pārtikas produkti ar augstu sārmu saturu var jūs pārsteigt. Citrusaugļi, piemēram, citroni un laimi, faktiski ir PH smagi, lai gan tiem var būt ļoti skāba garša, jo tiek ražoti fermenti, kas tos sadala. Brokoļi un ziedkāposti ir arī dabiski sārmaini. Citi sārmaini pārtikas produkti ir datumi, vīģes, fenhelis, artišoks, sparģeļi, bietes, kāposti, spināti un kreses. Izvairieties no skābiem ēdieniem un dzērieniem, ieskaitot kolu un kafiju.
maikls Felpss un viņa sieva
Palieciet hidratēts
'Ūdens ir viena no svarīgākajām sārmainās diētas sastāvdaļām. Tas palīdz attīrīt ķermeni un uztur mūs hidratētus, ”atklāj Dr Stephan. 'Acīmredzot mums ir jāsāk dzert agri no rīta, kā arī jāattīsta tā garša un cieņa. 'Jo vairāk šķidruma jūs varat patērēt, jo vairāk tas palīdzēs attīrīt ķermeni. Jums vajadzētu dzert vismaz divus litrus ūdens dienā! '