Elderflower and Citron Drizzle kūka

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

45 minūtes

Šī plūškoka ziedu un citrona kūkas kūkas recepte ir pieliekta kūka, kas noteikti ir pavasara tējas laikā iecienīta kūka, un ir lieliski piemērota svētku tortei tādos gadījumos kā dzimšanas diena, Mātes diena vai Lieldienu ballīte. Palutiniet savu ģimeni ar šo garšīgo recepti. Šīs receptes pagatavošana un cepšana prasīs apmēram 1 stundu un 5 minūtes. Šī plūškoka ziedu drizzle kūka kalpo 12 cilvēkiem - tā ir lieliski piemērota dalīšanai! Šīs mutes dzirdinošās cepšanas pagatavošana prasa tikai 4 soļus. Tas viss attiecas uz aromātu un mīksto, mitro sūkli, kas pārpilda ar citrusaugļiem, vasaras garšām. Uzglabājiet atlikumus hermētiskā traukā vai kūkas skārda ne ilgāk kā 3 dienas - ja līdz tam tas viss nav apēsts! Šī kūka ir lieliski piemērota arī maizes tirdzniecībai, jo to ir patiešām viegli pagatavot, lēti ražot un tā būs populāra hita. Tā ir klasiska britu maize!

Sastāvdaļas

225g / 8oz sviests, mīkstināts
225g / 8oz ritentiņu cukura
4 lielas olas
Pašpludināšanas milti 225g / 8oz, izsijāti
miziņa un sula 1 citrons
100ml / 4floz plūškoka zieds
30ml / 2 ēdamk granulēta cukura

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / Fan160C / Gāzes marķējums. 4. Ieeļļojiet (20 cm) apaļu, dziļu, uz vaļēju skārdu un pamatni ar cepamo pergamentu.
Ievietojiet sviesta cukuru un citrona miziņu lielā bļodā. Izmantojiet elektrisko slotiņu, lai sakultu sviestu un cukuru, līdz tie ir bāli un pūkaini. Pakāpeniski pievienojiet olas, labi saputojot starp pievienojumiem un pievienojot 2 ēd.k. miltu ar pēdējo olu - tas neļaus sarecēt.
Izsijājiet atlikušos miltus, pēc tam viegli salieciet ar metāla karoti un 2 ēd.k karstu ūdeni. Karote sagatavotajā alvā, izlīdzina virsmu un cep 45-50 minūtes vai līdz tā saraujas no skārda sāniem. Smalkam iesma, kas ievietots centrā, vajadzētu iznākt tīram. Atdzesē alvā 5 minūtes.
kā pagatavot speltas maizi
Izspiediet citrona sulu, pēc tam sietā, lai noņemtu kauliņus, samaisiet sirsnīgu. Ar smalku iesmiņu visu iedurt kūku, pārlej ar sīrupu, tad pārkaisa ar cukuru - tam vajadzētu iegrimt, bet atstāt kraukšķīgu garoza. Pirms kūkas noņemšanas no skārda ļauj tam pilnībā atdzist. Pasniedziet ķīļos.