padara:
16Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
15 minĒdienu gatavošana:
15 minMūsdienās lielveikalos ir plaši pieejami bez piena piedevas, tāpēc cep kūkas un cepumus, ja jūs vai kāds no ģimenes locekļiem ievēro diētu bez piena. Ja vien uz etiķetes nav norādīts piena pārstrādes produkts, pārbaudiet iepakojumu, jo daži pastas, piemēram, saulespuķu un olīvu, var saturēt paniņas, lai tām piešķirtu sviesta aromātu. Šīs sīkdatnes arī nesatur lipekli, bet, ja tas jums nav mazsvarīgi, nomainiet bezglutēna miltus ar parastajiem vienkāršajiem miltiem. Dažreiz milti, kas nesatur lipekli, absorbē nedaudz vairāk šķidruma, tāpēc jums, iespējams, vajadzēs pievienot nedaudz ūdens, ja maisījums nesastāv, veidojot bumbiņu.
Sastāvdaļas
- 100 g piena izslaukuma
- 75g viegla muskavado cukura
- 1 ola
- 1tsp vaniļas ekstrakta
- 200g vienkāršie milti bez lipekļa
- 1tsp cepamā pulvera bez lipekļa
- 100 g sasmalcinātas vienkāršās šokolādes bez piena produktiem
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C / 375 ° F / ventilators ar 170 ° C / Gāzes atzīme 5 un 2. līnijas cepešpannas ar cepamo papīru. Izmantojot elektrisko maisītāju vai koka karoti, sakuliet masu un cukuru līdz mīkstam un krēmīgam.
Beat olu un vaniļas ekstraktā. Iesijā miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un samaisiet, lai veidotos stingra mīkla.
Mīklu izrullē 16 vienāda lieluma bumbiņās un liek uz cepešpannas, atstājot starp tām atstarpi, lai tās izplatītos. Nedaudz saplaciniet ar pirkstiem vai dakšiņas aizmuguri un cepiet 15 minūtes līdz zeltainam.
Atstājiet uz cepešpannas 5 minūtes pirms pārvietošanas uz stiepļu plauktu, lai atdzesētu. Kad cepumi atdziest, tie kļūs stingri un kraukšķīgi. Uzglabāt hermētiskā traukā.