kalpo:
4Izmaksas:
nēĒdienu gatavošana:
1 stunda 25 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 1160 kCal | 58% |
Pagatavojot šo gardo desertu ar vieglu, sviestainu kruasānu, britu klasika papildina kontinenta vērpjot.
sakņu dārzeņu misa
Sastāvdaļas
- 50g nesālīta sviesta
- 7 vidēja izmēra kruasāni, uz pusēm gareniski un gareniski
- 50g sultānu
- 50 g gatavs ēst žāvētas vīģes, rupji sagrieztas
- 50 g gatavi ēst žāvētus aprikozes, rupji sasmalcinātus
- 300ml pilnpiena piena
- 300ml dubultā krēms
- 5 ēdamk ritentiņa cukura
- 75ml Baileys
- 4 vidējas olas, viegli sakultas
- 2 ēdamk aprikožu ievārījuma
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 ° C, 300 F, gāzei. 2. Sviestu ar 23 cm garu, cepeškrāsnī noturīgu trauku un atlikušo sviestu izmanto, lai ietaukotu kruasāna gabaliņus. Sakārtojiet tos traukā ar stingru apaļu rakstu un izkaisiet ar žāvētiem augļiem, daļu no tā iespiežot šķēlēs.
Ievietojiet atlikušās sastāvdaļas, izņemot ievārījumu, lielā bļodā, viegli saputojot, lai tās kārtīgi iekļautos. Pārlej ar kruasāniem un ļauj nostāvēties 20 minūtes. Neuztraucieties, ja viss olu krēms neiederas - atlikušo daļu varat ieliet tieši pirms cepšanas, kad kruasāni būs to visu samērcējuši.
kā pagatavot citrona sviesta krēmu
Cep 40-45 minūtes līdz iestatīšanai. Ievietojiet ievārījumu bļodā un maisa no tējkannas 1 ēd.k karstu ūdeni. Labi samaisiet un izmantojiet, lai glazētu pudiņu. Atgrieziet cepeškrāsnī 5 minūtes, pēc tam pasniedziet ar vaniļas saldējumu.