Ziemassvētku eglītes cepumi

padara:

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

1 stunda 10 min

Ēdienu gatavošana:

15 min

Šo vienkāršo piparkūku recepti, izmantojot cepumu griezējus, var izgriezt jebkurā vēlamajā formā. Mēs šeit esam izmantojuši Ziemassvētku eglīšu formas, bet zvaigznes, sirdis un piparkūkas var pagatavot, izmantojot šo pamata mīklu. Jautrais mazliet nāk ar dekorēšanu. Ļoti efektīva ir pūdercukura un ēdamo mirdzumu putekļošana vai arī varat balto vai krāsaino glazūru aplauzīt un apkaisīt ar izvēlētiem kūku dekorēšanas sprinkļiem vai saldumiem. Ja vēlaties tos pakārt pie koka, pirms cepšanas izveidojiet nelielu caurumu katra cepuma augšdaļā, izmantojot iesmu. Pārveido caurumu, tiklīdz cepumi iznāk no krāsns, kamēr tie vēl ir mīksti. Kad dekorēts, caur caurumu pavediet lenti un pakārt tos pie savas eglītes.

Sastāvdaļas

350 g vienkāršu miltu, kā arī papildus putekļiem
1tsp sodas bikarbonāta
2tsp malta ingvera
100g sviesta
175g mīksta gaiši brūna cukura
3 ēdamk zelta sīrupa
1 vidēja olu
1 caurule ar rakstīšanas apledojumu, lai rotātu

Metode

2. rindā lielas cepšanas lapas ar nelipīgu cepamo papīru. Iesijājiet miltus maisīšanas traukā ar sodas un ingvera bikarbonātu. Ar pirkstu galiem ierīvē sviestā, līdz maisījums atgādina smalkas rīvmaizes, pēc tam iemaisa cukuru.
zīdaiņiem draudzīgi brīvdienu galamērķi
Sasildiet sīrupu karstumizturīgā bļodā, kas uzstādīta uz lēnas uguns vārīšanas trauka (vai 15 sekundes viegli uzsildiet mikroviļņu krāsnī). Pievienojiet olu, saputojiet kopā un ielejiet uz miltu maisījuma. Sajauciet ar koka karoti, līdz maisījums veido salīpumus, pēc tam sajauciet ar rokām, lai veidotu gludu mīklu.
Viegli putekļojiet darba virsmu ar miltiem un izrullējiet mīklu apmēram divu GBP 1 monētu biezumā. Izmantojot cepumu griezējus, izgrieziet formas un novietojiet uz izklātām cepešpannas. Atgrieziet rotājumus un izgrieziet vairāk figūru, līdz viss maisījums tiek izmantots. Atdzesējiet ledusskapī 30 minūtes (tas palīdz apturēt formu izplatīšanos krāsnī).
visu laiku labākā vistas jalfrezi recepte
Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C / 375 ° F / Gāzes marķējums. 5. Cepiet piparkūkas 10-15 minūtes atkarībā no lieluma. Nedaudz atdzesē, pēc tam pārnes uz stiepļu plauktu, lai atdzesētu un sacietētu.
Lai rotātu, ap piparkūkas malu iesprauž kontūru un pēc tam pa vidu iespiež “sniega” punktus. Pirms glabāšanas hermētiskā traukā ļauj apledojumam 20 minūtes iestatīties.