padara:
12Prasme:
viegliPrep:
40 minĒdienu gatavošana:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 557 kCal | 28% |
| Tauki | 38 g | 54% |
| - piesātinātie | 23 g | 115% |
Ieprieciniet savus draugus un ģimenes locekļus ar Woman’s Weekly stilīgajām šokolādes cupcakes, kas rotātas ar gardu šokolādes bezē sviesta krējuma virpuļu
Sastāvdaļas
- Attiecībā uz cupcakes:
- 150g (5oz) sviesta, mīkstināts
- 150g (5oz) ritentiņu cukura
- 100g (3½oz) pašpiepūšanās miltu
- 2 līmeņu ēdamkarotes kakao pulvera
- 3 vidējas olas
- 2 ēdamkarotes piena
- Daži pilieni vaniļas ekstrakta
- Sviesta krēmam:
- 3 lieli olu baltumi
- 250g (8oz) ritentiņu cukura
- Šķipsna sāls
- Daži pilieni vaniļas ekstrakta
- 300g (10oz) nesālīta sviesta, mīkstināts
- 200 g bieza šokolāde, izkususi (atstāj atdzist, laiku pa laikam maisot, līdz nepieciešams 9. darbībā)
- 12 šokolādes formas / rotājumi
- Jums būs nepieciešams arī:
- 12 caurumu bulciņu paplāte, izklāta ar papīra kastēm
- Liela cauruļvadu soma, kas aprīkota ar zvaigžņu cauruļvada cauruli
Metode
Lai pagatavotu šo cupcake recepti, iestatiet cepeškrāsni līdz gāzes atzīmei 5 vai 190 ° C.
Lai pagatavotu cupcakes: ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un sakuliet līdz gludai.
automašīnas sēdekļu ratiņi
Sadaliet maisījumu starp papīra kārbām un cepiet cepeškrāsns centrā 15-18 minūtes vai līdz kūkas ir cēlušās un centrā ir stingri pieskaras.
Izņemiet kūkas no cepeškrāsns, pārvietojiet tās uz stiepļu plauktu, lai atdzist.
Sviesta krējuma pagatavošanai: Bļodā ielieciet olu baltumus un pievienojiet cukuru un sāli.
Novietojiet bļodu virs vārīšanās ūdens pannas un samaisiet, līdz cukurs pilnībā izšķīst, un, ieliekot pirkstus maisījumā, jūs nevarat sajust cukura graudiņus
Noņemiet bļodu no uguns un saputojiet maisījumu, vēlams, izmantojot galda maisītāju, līdz tas kļūst par biezu bezē un noslaucīt vaniļas ekstraktā.
Sagrieziet sviestu gabaliņos un saputojiet to - maisījums var sabrukt un kļūt iesnas, bet turpiniet to saputot pilnā ātrumā, un tas apvienosies kopā, iegūstot pūkainu sviesta krēmu.
grauzdēta dārzeņu kuskusa novājēšanas pasaule
Pamazām saputojiet izkausētajā šokolādē.
Piepildiet cauruļvadu maisiņu ar šokolādes sviesta krēmu un virpiniet virpuļot katras cupcake augšpusē. Katra augšpusē iespiediet šokolādes formu / rotājumu.