Ķīniešu Jaunais gads iekrīt 2019. gada 5. februārī, tad kāpēc gan neatzīmētu cūkas gadu ar šīm garšīgajām receptēm.
Mēs esam izveidojuši garšīgu ēdienkarti, lai palīdzētu jums svinēt ķīniešu Jauno gadu. Izmantojot mūsu vienkāršo recepšu kolekciju no iesācējiem līdz desertam, šī ēdienkarte noteikti iepriecinās visus savus draugus un ģimenes locekļus. Tāpēc paķeriet kokteili un gatavojiet ēdienu, ķīniešu Jaunais gads sevi nesvinēs.
Austrumu virtuve ir kļuvusi par tik lielu britu pārtikas kultūras daļu, un arvien vairāk cilvēku gatavo ķīniešu ēdienu savās mājās. Ķīniešu Jaunais gads tagad kļūst par visā pasaulē atzītu tradīciju, un visi iesaistās akcijā.
Ja jūs vienmēr esat vēlējies uzlabot savas ķīniešu valodas gatavošanas prasmes, tagad ir pienācis laiks. Izvēlieties no mūsu kraukšķīgajiem pavasara rullīšiem, kas pildīti ar kaļķiem, ingveru un krabjiem, vai mūsu garšīgajai un aromātiskajai piecu garšvielu visai. Un, ja jūs nekad neesat gatavojis ķīniešu ēdienu, pirms iemācījāties to gatavot kopā ar ķīniešu virtuves ekspertu Kenu Hom, un pēc tam pārbaudiet savas prasmes pēc šīm receptēm.
Šajā ēdienkartē ir pietiekami daudz ikviena, un mēs esam sagatavojuši visus jums paredzētos kursus, tāpēc viss, kas jums jādara, ir jāapmeklē veikali, lai iegādātos sastāvdaļas.
Laimīgu ķīniešu jauno gadu no goodtoknow komandas!
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 1 no 12
Pīpoli: sezama garneļu grauzdiņi
Šos sezama garneļu grauzdiņu kodumus ir patiešām viegli pagatavot. Viņi ir ideāls veids, kā pabeigt jebkuru pamatēdienu kā nerātns pļāpāšana uz sāniem. Sezama sēklu riekstu garša un garneļu vienmērīgā tekstūra padara gardu kombu.
Iegūstiet recepti: Sezama sēklas garneļu grauzdiņi
Šis ir attēls 2 no 12
Nibbles: laima, ingvera un krabju pavasara rullīši
Šie gardie pavasara rullīši piemeklēs vētru - tiem ir īsts aromāts, kas izdalās no kaļķa un
ingvera un ir tik viegli pagatavojami. Pagatavošanai vajadzīgas 3 - 4 minūtes un ir
vislabāk sagatavots iepriekš.
Iegūstiet recepti: laima, ingvera un krabju pavasara rullīši
ābolu čatnijas marijas oga
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 3 no 12
Starteris: pīļu pankūkas
Pagatavojiet mājās savas restorāna stila pīļu pankūkas! Jūsu draugi un ģimenes locekļi mīlēs gatavot savas pankūkas. Pasniedziet ar mājās pagatavotu plūmju mērci, lai visu pagatavotu.
Iegūstiet recepti: Pīļu pankūkas
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 4 no 12
Starteris: Vistas nūdeļu zupa
Jauka tvaicējoša bļoda ar mūsu vistas nūdeļu zupu labi izdalīs jūsu ķīniešu ēdienu. Šajā receptē norādītais pak choi un ingvers piepilda bļodu ar garšu. Apkalpojot 4 cilvēkus, šī zupa ir garšīgi pabeigta ar nedaudz bazilika, rupji sagrieztu, lai iegūtu svaigumu.
Iegūstiet recepti: Vistas makaronu zupa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 5 no 12
Galvenais: saldskāba cūkgaļa
Šis ēdiens ir ne tikai klasisks, bet arī maz kaloriju, izstrādājot tikai 381 kalu porcijā. Tātad, ja jūs mēģināt būt labs šim ķīniešu Jaunajam gadam, tas varētu būt jūsu izvēle. Pašmāju, lipīga mērce padara cūkgaļu sulīgu un daudzkārtu.
Iegūstiet recepti: Saldā un skābā cūkgaļa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 6 no 12
Galvenais: Liellopu gaļa melno pupiņu mērcē
Čilli, zemesriekstu eļļa un sojas mērce veido šī garšas ēdiena pamatu. Marinējiet liellopu gaļu melno pupiņu mērcē un, lai pabeigtu, dekorējiet ar koriandru.
Iegūstiet recepti: Liellopu gaļa melno pupiņu mērcē
Šis ir attēls 7 no 12
Galvenais: Ken Hom's sprakšķošā ķīniešu cepta cūkgaļa
Ja vēlaties izstumt laivu un padarīt kaut ko iedomātāku, šī Kena Homa ceptā cūkgaļa ir ideāls cienasts. Tas dažreiz prasa sagatavošanos, taču to ir vērts gaidīt!
Iegūstiet recepti: Kena Homa sprakšķošā ķīniešu cepta cūkgaļa
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 8 no 12
Sānu puse: olās cepti rīsi
Pabeidziet savu pamatēdienu, palīdzot ar olā ceptiem rīsiem. Šī gardā recepte apvieno mangetout un pavasara sīpolus, lai jūsu rīsiem būtu piešķirta papildu garša. Tas arī izmanto švīkojošu speķi, lai padarītu to tikpat mīļu, bet, ja vēlaties, varat to atstāt.
Iegūstiet recepti: Ķīniešu īpašie olu cepti rīsi
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 9 no 12
Side: zemesriekstu vistas nūdeles salāti
Fancy nūdeles? Šie nūdeļu salāti padara lielisku garnīru, kas ir pildīts ar garšu un gatavs tikai 20 minūtēs. Apkaisiet šīs nūdeles ar naudas jauniem riekstiem, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, un pasniedziet mazās zupas bļodiņās vai vienā lielā ar lielu karoti, lai katrs varētu sev palīdzēt.
Iegūstiet recepti: Ching-He Huang zemesriekstu vistas nūdeļu salāti
Šis ir attēls 10 no 12
Zivju alternatīva: tvaicētas kantonas stila zivis
Vai jūs kā galveno izvēlētos zivis? Šis iespaidīgais Kenta Homa Kantonas stila ēdiens ir uzvarētājs. Sagatavojiet zivis svaigai, lai iegūtu labāko garšu, un sasmērējiet sojas mērcē un apkaisa ar pavasara sīpoliem.
Iegūstiet recepti: Kena Homa tvaicētās Kantonas stila zivis
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 11 no 12
Veģetārā alternatīva: Tofu nūdeles
Šis garšīgais tofu nūdeļu ēdiens padarīs perfektu pamatēdienu visiem, kas ēd gaļu. Šajā receptē nav atstāts nekāds aromāts, un ar nelielu garšvielu un mīksto sēņu mājienu šis ēdiens varētu būt vispusīgs iecienīts ēdiens - pat gaļas ēdāji vēlēsies izmēģināt dažus!
Iegūstiet recepti: Tofu nūdeles
Attēla kredīts: TI Media Limited Šis ir attēls 12 no 12
Deserts: Citrusaugļu kvadrāti
Apelsīni un mandarīni tradicionāli tiek apritēti ap Ķīniešu Jauno gadu, lai parādītu labu veselību, ilgu mūžu un auglīgumu - iegūstiet garu no šīs kūkas. Šī recepte veido 8 garšīgi saldus kvadrātus, kuru pagatavošanai vajadzīgas tikai 15 minūtes, lai tos varētu ielekt krāsnī tūlīt pēc tam, kad visi ir pabeiguši elektrotīklu.
Iegūstiet recepti: Citrusaugļu kvadrāti