Čilli liellopa gaļas sautējuma recepte

kalpo:

4 - 6

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

2 stundas vai varbūt 2 1/2 stundas

Liellopu gaļas sautējums vienmēr ir lielisks ēdiens, ko pagatavot, ja nakšņojat mierīgi un jums nepieciešama silta, ērta maltīte, lai jūs omulīgi pavadītu. Šī vienkāršā recepte parādīs, kā super ērti pagatavot liellopa gaļas sautējumu, un jūs noteikti vēlēsities pagatavot šo recepti atkal un atkal. Šis liellopa gaļas sautējums ir pietiekams, lai apkalpotu 4 līdz 6 cilvēkus atkarībā no tā, cik viņi ir izsalkuši, taču jūs vienmēr varat dubultot recepti, ja barojat vairāk cilvēku. Šajā pikantajā čilli liellopa gaļas sautējumā tiek izmantots čilli pulveris, nevis svaigas čilli, jo čilli stiprums ir tik ļoti atšķirīgs, čilli pulveris ir konsekventāks un jūs noteikti zināt, ka no tā jūs iegūsit īstu triecienu. Šīs vienkāršās liellopu gaļas sautējuma receptēs tiek izmantota arī paprika, kas palīdz tai piešķirt noapaļotu garšu. Viena tējkarote karsta čilli pulvera rada jauku siltumu, bet, ja jums tas patīk vairāk uguns, pievienojiet papildu ½ tējkarotes. Tomēr, ja jums ir svaigi čilli, izmantojiet vienu smalki sagrieztu čilli, lai čili pulvera vietā izveidotu šo liellopa gaļas sautējumu. Saglabājiet sēklas papildu karstumā vai noņemiet tās, ja vēlams. Gatavošanas beigās varat pievienot arī 2 kubi vienkāršās šokolādes, lai iegūtu glossier bagātu mērci. Lai pagatavotu šo gardo liellopa gaļas sautējumu, jums vajadzēs apmēram 2 stundas un 15 minūtes, taču tas ir pilnīgi gaidīšanas vērts - uzticieties mums. Ar smaržīgām garšvielām un tomātu aromātu neviens nespēs pretoties šim krāšņajam sautējumam.

aveņu baltās šokolādes kūka

Sastāvdaļas

• 1 ēdamk augu eļļas
• 500 g liesas sautētas liellopa gaļas, sagriezta kubiņos
• 1 sīpols, mizoti un sasmalcināti
• 1 sarkanais pipars, sagriezts un sasmalcināts
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• 1 tējk zemes ķimenes
• 1 tējk. Karstā čilli pulvera vai 1 ēd.k. maiga čilli pulvera
• 1 tējk paprika
• 1 tējk žāvēta oregano
• 400g var tomātus
• 2 ēd.k tomātu biezenis
• 150 ml pilna ķermeņa sarkanvīna vai liellopu gaļas
• 1 ēd.k. Vorčesteršīras mērce (pēc izvēles)
• 400g var sarkanās pupiņas, nosusināt
• 198 g var cukurkukurūzas, nosusina
• 1 ēdamk sagrieztu jalapeno papriku no burciņas

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° C / 325 ° F / Ventilators 150 ° C / Gāzes marķējums 3. Uzkarsē eļļu ugunsnecaurlaidīgā kastrolī, pievieno liellopu gaļu un sīpolu un cep 5 minūtes, līdz ir apbrūnējis.

• Pievienojiet sarkanos piparus, ķiplokus, garšvielas un oregano un apcepiet 2-3 minūtes, pēc tam samaisiet tomātus un tomātu biezeni.

• Pārlejiet virs sarkanvīna vai liellopa gaļas un Vorčesteras mērces, ja izmantojat, uzvāra un uzkarsējiet ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Pārklājiet un pārliekiet cepeškrāsnī 11 / 2-2 stundas, līdz gaļa ir maiga, vajadzības gadījumā pievienojot vēl vairāk krājumu. Pievienojiet pupiņas, cukurkukurūzas un jalapeno papriku un atgrieziet cepeškrāsnī vēl 30 minūtes. Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai miltu tortiljām.

  garā pīrāga recepte uk