Siera un pikantās liellopa tortiljas recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Ēdienu gatavošana:

20 minūtes

Pikanta liellopu gaļa piešķir patiesu iespaidu šīm sirsnīgajām tortiljām - un tās būs gatavas tikai 20 minūtēs

Sastāvdaļas

• 500 g (1 mārciņa 2oz) liellopa gaļas gaļas
• ½ tējk paprikas
• 2 šķipsniņas kajēnas piparu
• 1tsp saulespuķu eļļas
• 8 miltu tortiljas
• 200 g (7oz) svaigu tomātu salsas
• 6 pavasara sīpoli, sagriezti šķēlēs
• 200 g (7oz) Čedaras siera, sarīvēts
• Sauja svaiga koriandra, sasmalcināta

Metode

• Apcepiet malto gaļu uz lielas uguns līdz brūnai, pēc tam nolejiet taukus un samaisiet papriku un kajennas piparus. Pavārs 3 minūtes. Gada sezona.

  ir binky felstead grūtniece

• Uzkarsē eļļu pannā. Pannā pievienojiet tortiliju un uz augšu ar ceturto daļu maltas gaļas, nedaudz tomātu salsas, pavasara sīpolu, Čedaru un koriandru un pabeidziet ar citu tortiliju. Stingri piespiediet.

• Apgrieziet iepildītās tortiljas ar paletes nazi un pagatavojiet vēl 2 minūtes. Atkārtojiet ar atlikušajām tortiljām. Katru tortiliju sagriež sešos ķīļos un pasniedz ar zaļajiem salātiem.