Ceptas vistas ar kartupeļiem un sarkanajiem sīpoliem recepte



kalpo:

4

Prasme:

vidēja

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 min

Šīs sirsnīgās ģimenes maltītes pagatavošana prasa tikai 20 minūtes, un kopā ar zaļo dārzeņu izvēli tā būs garšīga un veselīga





Sastāvdaļas

  • 6 lieli bez ādas,
  • (aptuveni 500 g)
  • 5 ēdamk. Augstākā labuma olīveļļas
  • 150ml (5fl unces) sausā baltvīna
  • 450 g (1 mārciņa) vidēja lieluma jaunus kartupeļus, berž un sagriež gabalos
  • 3 vidēji sarkani sīpoli, sagriezti biezos ķīļos
  • 1 liels rozmarīna zariņš
  • 120ml (4fl unces) vistas vai dārzeņu krājuma
  • Pārslaka jūras sāls un svaigi malti melnie pipari


Metode

  • Sildiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / Fan180 ° C / 400 ° F / gas 6.

    pho zupas recepte
  • Vistas ciskas sagrieziet lielos gabalos. Uzkarsē lielu ugunsdrošu trauku un pievieno 3 ēd.k eļļas. Pievienojiet vistu un vāriet uz vidējas uguns 4-5 minūtes, pagriežot, līdz viegli brūni.

  • Ielejiet vīnu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj vārīties 2 minūtes.

  • Pievienojiet atlikušo eļļu, kartupeļu gabaliņus un sīpolus. Maisiet, tāpēc visas sastāvdaļas ir pārklātas ar olīveļļu, pārlejiet to uz krājuma. Sasmalciniet apmēram 1 sptu rozmarīna tapas, pēc tam izkaisiet pa trauku, pievienojot nedaudz sāls un pāris sasmalcinātu melno piparu.

    wrigleys papildus sludinājums zombiju meitene
  • Cepiet nenosegtu 20 minūtes, apgrieziet sastāvdaļas un cepiet vēl 20 minūtes. Dekorēšanai pievienojiet dažus zariņus svaigas rozmarīna.

  • Pasniedziet ar zaļiem dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, spinātiem vai zaļajām pupiņām.

Lasīt Nākamo

Rudens augļu patika recepte