Velsas augļu tējas maize

padara:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

1 stunda 10 min

Šo vienkāršo versiju Bara brith (tradicionālā velsiešu tējas maize) būs vieglāk sagriezt šķēlēs, ja to atstāj uz dienu. Ietin folijā tas saglabāsies līdz vienai nedēļai.

Sastāvdaļas

300g (10oz) jaukti žāvēti augļi
150g (5oz) viegla muskovado cukura
150g (5oz) sviesta
200ml (7fl unces) aukstas stiprās tējas
50 ml (2fl unces) svaigas apelsīnu sulas
275 g (10oz) pašapstrādes miltu
2tsp jaukta garšviela

Metode

Ievietojiet žāvētos augļus, cukuru, sviestu, tēju un apelsīnu sulu lielā pannā un viegli uzkarsējiet, līdz sviests ir izkusis un cukurs izšķīdis. Ļauj atdzist 30 minūtes.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (350 ° F, gāzes marķējums 4). Eļļojiet un izlīdziniet 900 g (2 mārciņas) klaipu skārda pamatni un malas ar taukiem necaurlaidīgu papīru.
grauzdēti pesto dārzeņi
Izsijājiet miltus, sajaukto garšvielu un šķipsniņu sāls virs augļu maisījuma un kārtīgi samaisiet. Karote ieklātā alvā.
Cep 1 stundu 5 minūtes - 1 stundu 10 minūtes, līdz zeltaini brūns un kūkas vidū ievietots iesms iznāk tīrs. Atstāj atdzist alvā. Pasniedziet sagrieztu un sviestā sagrieztu.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (102 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu