- Veselīgi
- Veģetārietis
kalpo:
4Ēdienu gatavošana:
30 minūtes (var būt vajadzīgas papildu 10 minūtes)Uzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 193 kCal | 10% |
| Tauki | 16 g | 23% |
Šī pesto grauzdētu dārzeņu recepte ļauj tik viegli pagatavot grauzdētus dārzeņus ar garšas saitēm. Šī recepte paceļ šo metodi nākamajā līmenī, pievienojot garšīgam pesto maisījumam. Pesto piešķir šim ātrajam veģetārajam ēdienam brīnišķīgi bagātīgu tekstūru un svētdienas pusdienām pievieno itāļu aromātu. Šī vienkāršā recepte kalpo 4 cilvēkiem, un pagatavošana cepeškrāsnī aizņems tikai 30 minūtes. Mētājiet svaigi pagatavoto kabaču, piparus, puravu un baklažānu gardajā bazilikā un baudiet ar vistu, zivīm vai jauku steika griezumu.
Sastāvdaļas
- 2 kabači, biezi sagriezti
- 1 sarkanais un 1 dzeltenais pipari, biezi sagriezti šķēlēs
- 1 puravi, biezi sagriezti
- 1 baklažāns, sasmalcināts
- 4 ēdamk bazilika vai raķešu pesto
- 2 ēdamk olīveļļas
Metode
Ar olīveļļu pesto ieberiet kabačus, piparus, puravus un baklažānus pesto un labi sezonu.
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 200 ° C (400 ° F, gāzes marķējums 6) 20-30 minūtes.