Svara vērotāju olu karija recepte

• Zems tauku saturs
• Veģetārietis
• Svaru vērotāji

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

5-dienā:

3

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Šo olu kariju ar lēcām ir ļoti viegli sakult, un tā pagatavošana prasa tikai 25 minūtes. To ir izveidojis svara vērotāji, un tas ir ideāls pusdienu mielasts, ja jūs meklējat ātru un veselīgu ārstēšanu.

Šī svara novērotāju recepte olu karijam ar lēcām ir veselīga alternatīva dienām, kad jūs, iespējams, alkstat Indijas takeaway. Šī siltā, sirsnīgā maltīte, kas ir piepildīta ar pikantu Indijas garšu, ieskaitot garam masala, kardamonu, chill, ķiploku un koriandru, piepildīs jūs, nepārslogojot kalorijas. Šī recepte kalpo četriem cilvēkiem, tāpēc tas ir lieliski piemērots, ja jums ir ģimene, kuru pabarot - vai arī vēlaties ietaupīt dažus garšīgus pārpalikumus nākamās dienas pusdienām. Pagatavošanai ir vajadzīgas tikai 20 minūtes un 25 minūtes - tāpēc tas būs uz galda mazāk nekā stundas laikā. Ja sekojat svara skatītājiem SmartPoints, šī olu karija SmartPoint vērtība ir tikai 5.

Sastāvdaļas

• 4 olas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 sīpols, smalki sagriezts
• 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 4 kardamona pākstis, sasmalcinātas
• 2 tējkarotes malta koriandra
• 1 tējkarote maltas kurkuma
• 1 tējkarote sāls masala
• 1/4 tējkarotes čilli pulvera
• 400 g alkā sagrieztu tomātu
• 125ml dārzeņu krājuma, kas izgatavots ar 1 krājuma kubu
• 400g alvas zaļās lēcas, iztukšotas un izskalotas
• 2 kabači, sagriezti un sasmalcināti
• 60 g jauno lapu spinātu
• 4 mini naan maizes

Metode

• Uzkarsē ūdens pannu ar vidēju-augstu siltumu, pēc tam samazina līdz vārīšanās temperatūrai, uzmanīgi pievieno olas, izmantojot sagrieztu karoti, un vāra 8-10 minūtes. Nosusiniet, piepildiet pannu ar aukstu ūdeni un dažas minūtes atstājiet malā, lai olas ļautu atdzist, pēc tam mizu un sagriež ceturtdaļās.

• Tikmēr lielā pannā uz vidējas uguns uzkarsē eļļu. Pievienojiet sīpolu un, laiku pa laikam apmaisot, vāra 6-8 minūtes vai līdz mīkstam. Pievienojiet ķiplokus un visas garšvielas un, maisot, vāriet vēl 30 sekundes.

• Samaisiet tomātus, kartupeļus, lēcas un kabačus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz kabači ir maigi. Iemaisa spinātus.

• Lēcu kariju sadaliet starp 4 bļodiņām un ar olām pa virsu. Pasniedziet ar mini naan maizēm sānos.

  Lai iegūtu papildinformāciju par WW un uzsāktu pašsajūtas ceļojumu šogad, apmeklējiet vietni weightwatchers.com/uk