Vai esat kādreiz domājuši, kā citas valstis svin Ziemassvētkus? Kā ir ar ēdieniem, ko viņi ēd lielajā dienā? No Austrālijas līdz Francijai mēs esam noapaļojuši dažus no tradicionālākajiem kārumiem, ko svētku laikā pasniedz visā pasaulē
Mēs esam atklājuši dažas garšīgas Ziemassvētku receptes no visas pasaules, kuras ir vērts pievienot jūsu Yuletide svētkiem.
Sākot no Austrālijas līdz Francijai, esam apkopojuši dažas labākās Ziemassvētku receptes no visas pasaules, ieskaitot vācu Stollen, itāļu Panettone un grieķu baklava. Ikviens to dara atšķirīgi, un tieši tas padara Ziemassvētkus tik īpašus.
Lielbritānijā, kā mēs jau zinām, tie nav Ziemassvētki, ja vien mums nav liela tītara, pildījuma, kraukšķīgus kartupeļu ceptu kartupeļu, bļodu, kas pilna ar asniem, un visu Ziemassvētku pusdienu rotājumu.
Bet Islandē tradicionālais ēdiens ir jēra cepetis, savukārt Zviedrijā tas ir garšīgs šķiņķis. Runājot par pudiņu, ir tik daudz brīnišķīgu izvēļu, sākot no Kanādas sīkdatnēm un beidzot ar Jaunzēlandes pavlovu, Dānijas rīsu pudiņu līdz Jamaikas rumu piepildītām augļu kūkām.
Tātad, kāpēc gan nedot saviem Ziemassvētkiem izplatītu eksotisku vērpjot ar šīm klasiskajām Ziemassvētku receptēm no visas pasaules.
Noklikšķiniet cauri, lai redzētu visas brīnišķīgās Ziemassvētku receptes no visas pasaules ...
Šis ir attēls 1 gada 19
Islande
Īslandē galvenā maltīte, ko viņi dēvē par “Yule maltīti”, parasti ir jēra cepta kāja, kas Ziemassvētku dienā tiek pasniegta galda vidū. Cita specialitāte ir lapu maize, kas izgatavota no plānām mīklas loksnēm. Mīklu sagriež smalkos rakstos un pirms pasniegšanas apcep.
Kāpēc Ziemassvētkos nepasniegt jēra cepeti kā galveno gaļu? Recepte attēlā: Cepta jēra kāja ar datumu un garšaugu pildījumu.
Šis ir attēls 2 gada 19
Kanāda
Daudzās Kanādas ģimenēs tiek organizētas cepumu cepšanas ballītes, kurās visa ģimene kopā cep un ēd cepumus. Katram ir sava īpaša recepte, un ballītes beigās visi dodas mājās ar jauktu sīkdatņu partiju. Kāda lieliska ideja!
Vai vēlaties organizēt savu sīkfailu ballīti? Mums ir daudz dzirdināšanas sīkdatņu receptes izvēlēties no šo iekļaušanas cukura cepumi .
Šis ir attēls 3 gada 19
Austrālija
Saulei spīdot zem tā, Ziemassvētku dienā ir tikai viena lieta, un tā ir grilēšana. Austrālijas Ziemassvētki parasti tiek pavadīti ap bārbiju ar lielu ģimenes un draugu pulciņu. Ne visi austrieši izvēlas barbekjū, lai gan daži dod priekšroku klasiskam Eiropas cepetam - mēs nevaram viņus vainot!
Šie grilēja garneles ar citronu, salviju un ķiplokiem padarītu perfektu ballītes ēdienu Boksa dienā!
desu gnocchi cep
Šis ir attēls 4 gada 19
Dānija
Vai mīlat rīsu pudiņu? Nu, jūs mīlēsit šo tradīciju Dānijā. Lielākā daļa ģimeņu saputo “Ris á la mande”, īpašu rīsu pudiņu (tradicionāli pagatavotu ar pienu, rīsiem, mandelēm, vaniļu un putukrējumu), ko Ziemassvētku dienā pasniedz desertam. Kas padara šo tradīciju tik īpašu? Rīsu pudiņā ir paslēpta vesela mandele, un ikviens, kas to atrod, saņem dāvanu!
Vai vēlaties iedomāties šo Dānijas tradīciju? Sakuliet savu rīsu pudiņa recepte un paslēpiet mandeļu iekšpusē - bērniem patiks to meklēt!
Šis ir attēls 5 gada 19
ASV
Dzērveņu mērce ir būtiska jebkuras amerikāņu Ziemassvētku un Pateicības dienas maltītes sastāvdaļa. Neatkarīgi no tā, vai tas ir veikalā nopirkts vai mājās gatavots, vaļīgs vai sablendēts, dzērveņu mērce ir obligāta uz vakariņu galda, it īpaši, ja jūs pasniedzat tītaru.
Kāpēc gan nedot šo klasisko amerikāņu mērci? Izmēģiniet mūsu dzērveņu mērces recepte.
Šis ir attēls 6 gada 19
Ķīna
Tradīcija, kas Ķīnā kļūst diezgan populāra, ir ābolu pasniegšana Ziemassvētku vakarā. Lielākajā daļā Ķīnas veikalu tiks pārdoti krāsainā papīrā iesaiņoti āboli, lai cilvēki tos varētu iegādāties un dāvināt. Iemesls tam? Vārds Ziemassvētku vakars ķīniešu valodā “Ping An Ye” izklausās ļoti līdzīgi ķīniešu vārdam ābols “Ping Guo” un abas lietas tika apvienotas.
Kāpēc gan nepārvērst savus ābolus par iespaidīgu desertu un pasniegt Ziemassvētku vakarā? Izmēģiniet mūsu augļu un riekstu ceptu ābolu recepte.
Cadbury šokolādes sīkumu recepte
Šis ir attēls 7 gada 19
Vācija
Stollen ir vācu augļu kūka, kas pildīta ar žāvētiem augļiem un marcipānu. Apledojuma dēļ šo iespaidīgo cepumu parasti ēd Ziemassvētku laikā Vācijā, kad to sauc par “Weihnachtsstollen” vai “Christstollen”. Stollen radies 15. gadsimtā, kad tas tika uzdāvināts Ziemassvētkos.
Mēģiniet padarīt savu Stollen šogad ar šo klasiskā Pola Holivudas Stollen recepte .
Šis ir attēls 8 gada 19
Meksika
Meksikā Ziemassvētki oficiāli netiek svinēti līdz 6. janvārim, kas ir pazīstams kā Epifānija vai “El Dia de los Reyes”, kas nozīmē Triju karaļu dienu. Šajā dienā ģimenes mielojas ar īpašu kūku ar nosaukumu Trīs karaļu kūka vai Divpadsmitās nakts kūku, kuras iekšpusē ir paslēpta mazuļa Jēzus figūra. Jēzus figūras laimīgais atradējs tajā gadā kļūst par Jēzus “krustvecāku”.
Kāpēc gan nedot šo klasiku Divpadsmitās nakts kūkas recepte pirms?
Šis ir attēls 9 gada 19
Īrija
Iedomājieties, ka kāds jums cep veselu kūku un Ziemassvētku dienā to jums uzdāvina! To Īrijā dara daži cilvēki. Apaļa kūka, kas pildīta ar ķimeņu sēklām, tradicionāli tiek pagatavota katram mājas iedzīvotājam - dažiem veicas!
Kā skan ķimenes sēklu uzpūsta sūkļa skaņa? Izmēģiniet šo ķimeņu sēklu klaipu kūkas recepte - un tad pats visu apēd, iespējams, jūs varēsit no tā izvairīties, ja sakāt, ka tā ir īru tradīcija!
Šis ir attēls 10 gada 19
Jaunzēlande
Izņemot vakariņām paredzētu grilēšanu, deserts ir galvenā uzmanība Ziemassvētku dienā Jaunzēlandē. Karsts augļu pudiņš, augļu salāti un saldējums ir tikai daži no desertiem, kurus ģimenes mielojas. Vēl viena mīļākā ir klasiskā pavlova, papildināta ar krējumu un kaudzi svaigu ogu. Tas ir šovu pārdevējs, kurš bieži lepni tiek parādīts galda centrā - kurš viņus varētu vainot?
Vai vēlaties šajos Ziemassvētkos padarīt pavlovu? Kāpēc gan to nedot zemeņu un kivi pavlova recepte mēģināt?
Šis ir attēls 11 gada 19
Spānija
Nuga vai “Turrón” Spānijā bieži tiek pasniegts kā tradicionāls Ziemassvētku deserts. Saldais medus, cukura, olu baltuma un mandeļu maisījums ir īpaša labvēlība Ziemassvētku dienā. Vēl viens tradicionāls ēdiens, kas tiek pasniegts Ziemassvētkos, ir spāņu sausā kaltētā šķiņķis, pazīstams arī kā Jamón, kurš atrodas pie pusdienu galda.
Kāpēc gan neveidot savu riekstu? Tas Ziemassvētku dienā padarītu perfektu dāvanu ēdienam vai cienastu. Izmēģiniet mūsu viegli riekstu recepte.
Šis ir attēls 12 gada 19
Krievija
Krievijā daži cilvēki Ziemassvētku vakarā izvēlas neko neēst un gavē, līdz debesīs ir parādījusies pirmā zvaigzne. Pēc tam cilvēki ēd putru vai “Sochivo”, kas ir putra, kas pagatavota no kviešiem vai rīsiem un tiek pasniegta ar medu, augļiem, riekstiem un sēklām. Putra Krievijā simbolizē vienotību, un agrāk ģimenes to karoti meta uz griestiem, un, ja tas iestrēdzis, tas nozīmēja veiksmi un ražu ģimenei - mums nav ne jausmas, kā viņi to vēlāk sakops.
Vai šajos Ziemassvētkos vēlies siltu biezputras bļodu? Vairs nemeklē! Iegūstiet mūsu klasiskās putras recepte.
Šis ir attēls 13 gada 19
Polija
Biešu zupa jeb 'Borscht' tiek pasniegta kā tradicionāls iesācējs ap Ziemassvētku laiku Polijā. To var pasniegt karstu vai aukstu, un parasti to pasniedz Ziemassvētku vakarā, kas ir diena, kad Polijas iedzīvotāji rīko galvenos svētkus.
Vai vēlaties Ziemassvētkos pagatavot kādu biešu zupu jūsu iesācējam? Izmēģiniet mūsu viegli borscht ar kazas siera tartlets recepti.
Šis ir attēls 14 gada 19
Itālijā
Panettone ir Itālijas sirds ap Ziemassvētku laiku. Šī saldā maize, kas pildīta ar sukādes mizu, sultāniem, rozīnēm un daudzām citām, parasti ir aptuveni 12-15 cm augsta, un tai vajadzētu aptuveni svērt apmēram 1 kg. Tā ir asara un dalieties ar maizi visai ģimenei, ko mielot Ziemassvētku svinībās.
Panettone Ziemassvētku vakarā pagatavotu gardu cienastu. Kāpēc gan nedot Džino D'Acampo klasiskā panetone pirms?
Šis ir attēls 15 gada 19
Jamaika
Augļu kūka ir liela Jamaikas tradīcija, kad žāvētos augļus mēdz mērcēt sarkanvīnā un rumā, sajaucot mēnešus pirms Ziemassvētku dienas, lai kūka būtu īpaši mitra un pildīta ar alkoholiskām garšām. Starp citiem Jamaikas izlases veidiem ir karija kaza, sautēta oksails un ruma perforators mmm ...
Šīs cupcakes var nebūt tik intensīvas kā Jamaikas ruma augļu kūka, taču tās ir pietiekami tuvu - jauktos žāvētos augļus iemērc rumā, lai tie būtu īpaši sulīgi un aromāta pilni. Kāpēc gan nedot viņiem doties šajos Ziemassvētkos? Iegūstiet recepti: Ziemassvētku kucēni
Šis ir attēls 16 gada 19
Norvēģija
Svētku laikā Norvēģijā tiek gatavots un ēst daudz garšīgu kūku un cepumu. Viena no iecienītākajām ēdienkartes ceptuvēm ir īpaša maize ar nosaukumu “Julekake”. Šī saldā maize ir pildīta ar rozīnēm, sukādes mizu un kardamonu. Citos pasniegtajos klasiskajos ēdienos ietilpst rīsu pudiņš un aitas ribiņas.
Dodiet šo kanēļa rozīņu maizes recepte norvēģu vērpjot, pievienojot cukurotu miziņu un kanēļa vietā apmainot kardamonu!
Šis ir attēls 17 gada 19
Zviedrija
Galvenie svētki Zviedrijā notiek Ziemassvētku vakarā. Šie svētki tiek saukti par “Julbord”, kas ir bufete, kurā ietilpst aukstas zivis, auksta gaļa, siers, marinēti gurķi un daudz ko citu. Viena no šova zvaigznēm ir Ziemassvētku šķiņķis, kas pazīstams arī kā “Julskinka” un kas tiek pagatavots, vārot sagrieztu gabalu un apcepot cepeškrāsnī līdz kraukšķīgai. Parasti to atdzesē, un pēc tam to pasniedz kopā ar pārējo bufetes ēdienu.
Nomainiet savu Ziemassvētku tītaru pret Ziemassvētku šķiņķi iemācīties gatavot veselu šķiņķi.
Šis ir attēls 18 gada 19
Grieķija
Jēra vai cūkgaļas cepšana bieži ir galvenā gaļa, ko Grieķijā pasniedz Ziemassvētkos. Tam seko saldais, filo mīklas izstrādājums ar nosaukumu Baklava. Šajā garšīgajā cepumā ir sasmalcināti rieksti un salda medus vai sīrupa mērce - tas ir obligāts pienākums lielākajā daļā Grieķijas māju svētku laikā.
kā pagatavot savu ķiploku maizi
Padariet savu ar mūsu klasisko Baklava recepti
Šis ir attēls 19 gada 19
Francija
Francijā ir ierasts Ziemassvētku pusdienas Ziemassvētku vakarā vai agrā Ziemassvētku rītā pēc dievkalpojuma pusnaktī. Daži no ēdieniem, kas tiek pasniegti svētkos, ir tītara cepetis, kastaņi un vension. Kad runa ir par šokolādes apaļkoku desertu, Yule žurnālu vai “Bûche de Noël” tradicionāli pasniedz ar svaigu krējumu - šis iecienītākais parasti pazūd dažu minūšu laikā, mēs redzam, kāpēc!
Kur tālāk?
- Ziemassvētku receptes (ieskaitot Ziemassvētku vakariņas, desertu un daudz ko citu!)
- 40 Ziemassvētku kūku idejas
- Ziemassvētku brokastu idejas