Trīs mazu cūku cupcakes recepte

padara:

6

Prasme:

vidēja

Prep:

40 minūtes

Ēdienu gatavošana:

30 min

Vai esat gatavs izaicinājumam ar cupcake? Mēģiniet pagatavot šīs iespaidīgās Trīs mazās cūkas cupcakes, kuras ir izgatavojusi mūsu pašu cupcake karaliene Viktorija Threader. Viņi būs ņurdējuši un ņurdēs, un viņi aizpūtīs jūsu ballīti

lupata n kaulu cilvēks Beth Rouy

Sastāvdaļas

• Sūklim:
• 75g ritentiņu cukura
• 75g sviesta
• 70 g sevis audzēšanas miltu
• 5 g kukurūzas miltu
• 2 vidējas olas
• 15ml piena
• 1tsp vaniļas ekstrakta
• Sviesta krēmam:
• 55g sviesta
• 250g pūdercukura
• 1 / 2tsp vaniļas ekstrakta
• 30ml piena
• Trīs mazajiem cūku audzētājiem:
• 440 g balts gatavs fondanta izvešanai
• Pārtikas krāsviela: sarkana, tumši dzeltena, dzeltena, melna un mandarīns
• Balti bezpalielīši (mazas cukura bumbiņas) vai spinka
• Rožu ziedlapu putekļi
• Aprīkojums:
• Cepumu griezēji 78mm, 35mm, 10mm, 6mm
• 50mm ovāls griezējs
• Mīksta suka
• Loku forma (pēc izvēles)
• Smaida rīks (pēc izvēles)

Metode

• Kūkas:

  1. Lai pagatavotu šo cupcake recepti, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 160 ° C / 325 ° F / Gāzes marķējums. 3. Ievietojiet cepešpannu 6 gadījumos.
  2. Sakuļ cukuru un sviestu ar vaniļas esenci līdz vieglai un pūkainai.
  3. Pievienojiet 1 olu, 1 trešdaļu miltu un piena šļakstus un sakuliet, līdz tas ir tikko salikts, un atkārtojiet, līdz visas sastāvdaļas ir sajauktas.
  4. Aizpildiet lietas līdz divām trešdaļām. Cepiet cepeškrāsnī 15-18 minūtes, noņemiet un 10 minūtes atdzesējiet paplātē, pirms atdzesējat uz stiepļu statīva
  5. Pagatavojiet sviesta krējumu, pievienojot visas sastāvdaļas kopā un 5 minūtes sautējot uz vidēja ātruma.
  6. Kad jūsu kūciņas ir atdzisušas, virs kūku galotnēm izlīdziniet nedaudz sviesta krējuma.

  Trīs mazajiem cūku audzētājiem:

  1. Krāsojiet 400 g fondantu ar nelielu mandarīna pārtikas krāsu, kad jums ir vajadzīgā krāsa, sarullējiet un izgrieziet 6x 78 mm apļus. Ielieciet tos uz apledojušajām cupcakes un izlīdziniet ar pirkstiem.
  2. Izmantojot 35 mm griezēju, izgrieziet 6 degunus no atlikušā fondanta, pēc tam izveidojiet nāsis, izgriežot 2 apļus no katra, izmantojot 6 mm riņķa griezēju.
  3. Krāsa 5g fondant rozā krāsā ar nelielu sarkanās krāsas daudzumu. Rullējiet 12 mazas rozā bumbiņas un nometiet tās caurumos, ko izveidojāt nāsīm. Ar ūdens suku pielīmējiet degunu uz kūkām.
  4. Izmantojot 78 mm griezēja malu, iespiediet fondantu zem deguniem, lai izveidotu smaidu. Pēc tam mutes stūros varat izmantot smaidu rīku, ja tāds jums ir, lai tie izskatās apaļīgi.
  5. Izmantojot pēdējo no gaiši rozā fondanta, nogrieziet 12 ausis, izmantojot 50 mm ovālu griezēju, un pielīmējiet tās vietā ar ūdens suku, saliekot tās beigās, kamēr jūs pielīmējat.
  6. Lai acis būtu krāsas, 10g fondanta ir melna un 10g balta. Izmantojiet 10 mm apļa griezēju, lai nogrieztu acu baltumus, un 6 mm apļa griezēju, lai sagrieztu melnus apļus. Pielīmējiet baltu nonparielu vai apkaisiet katrā melnajā aplī. Ar ūdens suku pielīmējiet melno balto krāsu un pielīmējiet torti.
  7. Krāsa 5g fondant flotes, 5g sarkana un 5g dzeltena, lai veidotu tauriņus ar pelējumu, ja jums tāda ir. Pielieciet tos uz cūku zodiem.
  8. Izmantojot mīksto suku, ar vaigiem notīriet nedaudz rožu ziedlapu putekļu.