- Veģetārietis
kalpo:
6 - 8Izmaksas:
nēUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 190 kCal | 10% |
| Tauki | 17 g | 24% |
| - piesātinātie | 11gg | 55% |
Noslāpiet mājās gatavotus melbas grauzdiņus ar šo krēmveida pastēti, lai iegūtu garšīgu un ātru un ēdienu. Pasniedziet ar neapstrādātiem dārzeņiem, lai padarītu to nedaudz kraukšķīgu.
Sastāvdaļas
- 150g iepakojums Boursin ar melnajiem pipariem
- 90 g (3oz) Port Salut vai citu puscietu sieru istabas temperatūrā
- 90 g (3oz) OssauIraty siera, sarīvēts (nopērkams lielveikalos vai vietējā siera veikalā)
- 2 pavasara sīpoli, sagriezti un smalki sagriezti
- 2 ēdamk sasmalcinātu svaigu pētersīļu
- Svaigi malti melnie pipari
- 150g katlā beztauku dabīgais jogurts
- Melbas grauzdiņš, lai pasniegtu, pagatavots, izmantojot 2 sagrieztas maizes šķēles vienai personai
Metode
Mīkstiniet krējuma sieru bļodā, pēc tam samaisiet Port Salutā līdz gludai. Pievienojiet rīvētu Ossau-Iraty ar pavasara sīpoliem un pētersīļiem.
Garšojiet ar melnajiem pipariem (siers ir pietiekami sāļš) un pievienojiet pietiekami daudz jogurta, lai pagatavotu
kā pagatavot citronu kūku
mīkstā pastēte. Nosedz un atdzesē. Pirms pasniegšanas izņemiet 10 minūtes.
Lai pagatavotu Melba grauzdiņus: Grilējiet 6-8 šķēles vidēja šķēlēs baltmaizes no abām pusēm. Nogrieziet garozu, pēc tam nogrieziet katras šķēles vidusdaļā, veidojot divas ļoti plānas šķēles. Sagrieziet tos trijstūros, pēc tam uzmanīgi grilējiet negrauzdētas puses. (Nav piemērots sasaldēšanai).