Taizemes garneļu karija recepte

Receptes

kalpo:

4

Prasme:

vidēja

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	350 kCal	18%
Tauki	12 g	17%
- piesātinātie	6 g	30%

Pagatavojiet šo garšīgo garneļu kariju nepilnas stundas laikā. Uztveriet Austrumu garšu savās mājās

Sastāvdaļas

2 tējk saulespuķu eļļas
1 sīpols, nomizots un sagriezts šķēlēs
2 kartupeļus, mizoti un sagriezti kubiņos
1 sarkanais pipars, sagriezts un sagriezts sloksnēs
160ml var kokosriekstu krējuma
Šķipsniņa sāls vai Taizemes zivju mērces
200 g (7oz) neapstrādātas garneles
125g (4oz) Taizemes rīsu nūdeles
2 ķiploku daiviņas, mizoti
un sagrieztu šķēlēs
5 cm (2 collu) kubs svaiga
ingvers, sagriezts šķēlēs
2tsp paprika
Katru čilli pulveri ½ tējk un sautējiet
Ķīniešu piecu garšvielu pulveris
4-6 pavasara sīpoli,
sagrieztu un sasmalcinātu
2 citronzāles kātiņi, sagriezti
gareniski un bazhed
½-1 sarkanais čilli, atdzesēts
un sagrieztu šķēlēs
1 ēdamk tomātu biezenis
vai kečups
3-4 kafīra laima lapas
(vai kaļķis ar 1 kaļķi)

Metode

Pannā sakarsē eļļu un dažas minūtes apcep sīpolu, lai mīkstinātu. Tikai minūti pievienojiet ķiplokus, ingveru, maltās garšvielas un pavasara sīpolus. Pievienojiet citronzāli, čilli, biezeni un garneles. Maisot-apcep dažas minūtes. Pievienojiet kartupeļus, piparus un 300 ml (½ pintes) karstā ūdens.
Iemaisa kokosriekstu krējumu un sāli vai Taizemes zivju mērci; vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
kur nopirkt lētu alkoholu vairumā
Pievienojiet garneles un sautējiet vēl 5 minūtes.
Tikmēr ielieciet nūdeles bļodā, ielejiet pietiekami daudz verdoša ūdens, lai pārklātu, un atstājiet uz 10-15 minūtēm, lai mīkstinātu. Nosusiniet nūdeles un pasniedziet ar kariju.