- Veselīgi
- Zems tauku saturs
kalpo:
4Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
05 minĒdienu gatavošana:
15 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 571 kCal | 29% |
| Tauki | 31 g | 44% |
| - piesātinātie | 13 g | 65% |
Šī desa un saldo kartupeļu biezeni ar grodumu ir garšīga alternatīva tradicionālajam kroga izcirtumam. Saldo kartupeļu biezeni ir gluda un salda, un tā lieliski darbojas ar gaļas desām.
svara vērotāju laša receptes
Šī atjauninātā desu un misu versija ir garšīga alternatīva klasiskajai. Saldo kartupeļu biezeni ir gluda un salda, un tā lieliski darbojas ar gaļas desām, turklāt to nevarētu būt vieglāk pagatavot un veselīgāku par tradicionālajiem kartupeļiem. Mūsu saldā kartupeļa biezeni recepte ir pagatavota gandrīz tieši tādā pašā veidā kā parastajā misā, taču tā tiek pagatavota ātrāk un ir arī nedaudz veselīgāka - īsta ģimenes vakariņu laureāte, kādu varētu teikt. Šī recepte arī parāda, kā pagatavot īpaši ātru sīpolu mērci, izmantojot dažas gudras sastāvdaļas un nedaudz pārzinot. Pasniedziet ar tvaicētiem dārzeņiem ģimenes maltītei, kas visiem patiks. Ja jūtaties piedzīvojumiem bagāts, kāpēc neizmēģināt ar vistas vai liellopa gaļas desām. Vai arī, ja jūs mēģināt samazināt gaļu, izvēlieties veģetāro versiju un izmantojiet tofu desas.
Sastāvdaļas
- 750 g saldo kartupeļu, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 8 cūkgaļas desas
- 1 ēdamk saulespuķu eļļas
- 1 sarkanais sīpols, sagriezts plānos ķīļos
- 3 ēdamk balzametiķa
- 1 koncentrēts liellopa gaļas mērce (mēs izmantojām Knorr)
- 2tsp rupja maluma miltus sajauc ar pastu ar 2tsp auksta ūdens
- 30g sviesta
- 3 ēdamk piena
Metode
Ielej pannā verdošu ūdeni no tējkannas, pievieno saldo kartupeli un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pavārs 10-15 minūtes, līdz maiga.
Tajā pašā laikā cepiet desas sausā pannā vai vāriet zem grila 10 minūtes, līdz tās ir apbrūnējušas un vārītas.
Tikmēr sildiet eļļu pannā. Pievienojiet sīpolu ķīļus un vāra uz vidējas uguns 5 minūtes, lai mīkstinātu. Iemaisa balzamiko etiķi, 300 ml (½pt) ūdens, liellopa mērces katlu un kukurūzas miltu pastu. Maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, līdz nedaudz sabiezē. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
Nosusiniet saldos kartupeļus, samaisiet ar sviestu un pienu, pēc tam pievienojiet sāli un svaigi maltus piparus. Pasniedz ar desām un sīpolu mērci.