| Kalpo | 6+ |
| Prasme | Viegli |
| Kopējais laiks | 30 min |
Briseles kāposti ar pancetta ir trīs sastāvdaļu Ziemassvētku puse, ko var pagatavot 30 minūtēs, kas ir ideāli, ja jūs steidzaties apkārt, mēģinot sagatavot citus Ziemassvētku pusdienu elementus.
Pancetta ir sāļš un trekns gaļas gabals, kas nozīmē, ka, gatavojot, tas izdala daudz sulu, kas ir vienkārši dievišķas un garšīgas, lai dīgsti tiktu pagatavoti! Ja virsū ir pievienots kāds parmezāns, tas ir īsts kārums!
Lai gan lielākā daļa no mums mīl Briseles kāpostus, daudziem cilvēkiem ir mīlestības un naida attiecības ar viņiem. Lieta šeit ir tāda, ka tie var būt neapmierinoši, ja tie nav pareizi sagatavoti, un šī Briseles kāpostu ar pancetta recepte patiešām ir droša. Jūs pamanīsit, ka pat jūsu Ziemassvētku viesiem, kuriem iepriekš nepatika kāposti, tie patiks!
Šī recepte kalpo sešiem, tādēļ, ja barojat lielu ģimeni, jums, iespējams, vajadzēs palielināt un dubultot daudzumu, lai apmierinātu vairāk cilvēku. Ar šo recepti to ir patiešām viegli izdarīt, jums vienkārši būs jāiegādājas divi maisiņi kāposti un papildu maisiņš Pancetta. Lai gan Parmezāns ir šīs receptes neatņemama sastāvdaļa, patiesībā jums to nevajag tik daudz, tāpēc pietiks ar vienu bloku.
Kā pagatavot Briseles kāpostus ar Pancetta:
Metode
Pannā uz vidējas uguns vāra pančetu līdz kraukšķīgai. Atstājiet to pannā, līdz esat vārījuši asnus.
Tvaicējiet asnus 6-8 minūtes, līdz tie kļūst mīksti, pēc tam iemetiet pannā ar pancetta. Ielieciet pasniegšanas traukā, sezonu un apkaisa ar Parmezānu, lai pasniegtu.
augstas intensitātes intervāla apmācība mājās
Sastāvdaļas
- 150 g kubiņos sagrieztu speķi
- 1 kg mazuļa asni, apgriezti
- 3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna