Spinātu un indijas riekstu cepšanas recepte

• Bez piena
• Veģetārietis

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

50 min

Ideāls veģetāro vakariņu ēdiens. Tas ir rieksts, kraukšķīgs un neaizstājamu taukskābju pilns, lai palīdzētu jūsu ādai mirdzēt. Šī recepte kalpo 4 cilvēkiem, un tā sakūšana prasa 1 stundu. Ir vērts gaidīt.

Sastāvdaļas

• 200g svaigu spinātu lapu
• 275 g grauzdēti indijas rieksti
• 1 baltais sīpols (smalki sagriezts)
• 2 burkāni (sarīvēti)
• 200 g konservētu tomātu, notecināti un sasmalcināti
• 1 sakultas brīvās turēšanas olas
• 1 tējk. Čilli pārslas
• 25g sasmalcinātu pētersīļu
• 1 ķiploka daiviņa (sasmalcināta)
• kokosriekstu eļļa

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C / 350F / Gāzes atzīme 4.

• Smalki sagrieziet spinātus.

• Ievietojiet spinātus, indijas, ķiplokus un čilli virtuves kombainā un vienu minūti uzspiediet.

• Ielejiet to bļodā ar tomātiem, burkānu, sīpolu, olu, pētersīļiem, sāli un pipariem. labi samaisa.

• Ieeļļojiet klaipu ar kokosriekstu eļļu vai sviestu.

• Ielejiet maisījumu un vāriet 50 minūtes.

• Izņemiet to un pasniedziet ar svaigu olīveļļu, sāli un vairāk sasmalcinātām indēm