Kāršu tarti - Receptes

padara:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Šīs garšīgās, vienmērīgās olu krēmkrāsas ir tik vienkārši pagatavojamas. Šajā receptē, kas iesaiņota kraukšķīgā, sviesta mīklā, mīkstais olu krēms apvienots ar smalkmaizītes mīklu, lai iegūtu brīnišķīgu garšu un faktūru sajaukumu. Ja jūs gatavojat tos īpašam gadījumam, tie ir lieliska lieta, lai rotātu ar augļiem un pūdercukuru, lai atstātu iespaidu uz draugiem un ģimeni.

Sastāvdaļas

Pusi no 375 g paciņas saldās, smalkmaizītes
175g (6oz) zelta ritentiņu cukura
30g (1oz) vienkāršie milti
2 ēdamk kukurūzas miltu
Daži pilieni vaniļas ekstrakta
200ml (7fl unces) piena
3 vidēji olu dzeltenumi
2 tējk zemes zemes muskatriekstu
Cepešpanna
Iekārtas
:
Apaļš griezējs 7,5 cm (3 collas)
12 bedrīšu smalkmaizītes alva, ietaukota

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6.
vācu ābolu kūku recepte
Mīklu plāni izrullējiet uz viegli ar miltiem sagrieztas virsmas un izgrieziet apaļas kārtas. Pārrullējiet rotājumus un izgrieziet vairāk apaļu, līdz kopā būs 12. Izmantojiet, lai sakārtotu smalkās skārdenes, un ar dakšiņu iedurt pamatnes. Atdzesējiet, kamēr gatavojat pildījumu.
Saputojiet olu dzeltenumus ar ritentiņu cukuru.
Miltus, kukurūzas miltus un vaniļu sajauciet ar 3 ēd.k. piena, lai iegūtu gludu pastu. Pārējo pienu ielej pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam nedaudz pievieno miltu maisījumu, visu saputojot, lai apvienotu. Izslēdziet siltumu un saputojiet olu dzeltenumu, cukura un vaniļas maisījumā. Atgrieziet maisījumu pannā un vāriet uz lēnas uguns, maisot, līdz sabiezē un kļūst gluda. Atdzesē 5 minūtes.
krustkleitu stāsti
Ar šo maisījumu ielieciet karoti mīklas izstrādājumu traukos. Cepiet virs cepeškrāsns centra 25 minūtes, līdz pildījums ir iestatīts. Atstāj dažas minūtes atdzist kārbās, pārkaisa ar muskatriekstu un pēc tam pārnes uz stiepļu plauktu, lai pilnībā atdzistu.