Spāņu stila spageti

kalpo:

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

30 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	500 kCal	25%
Tauki	16 g	23%
- piesātinātie	4g	20%

Šis spāņu stila spageti ir ideāla slinkā vasaras pēcpusdienas recepte, kuras sakūšanai ir nepieciešamas tikai 50 minūtes. Šajā makaronu receptē ir apvienots pikants chorizo kopā ar svaigiem makaroniem un saldajiem pipariem, lai pagatavotu vienu garšīgu ēdienu. Šis viegli pagatavojamais ēdiens, kas pievienots citronā, noteikti iepriecina visu ģimeni. Tas kalpo 4 cilvēkiem un vienā porcijā strādā 500 kalorijas.

kā pagatavot sagrieztus kartupeļus

Sastāvdaļas

120 g iepakojumā sagriezts čorizo
2 ēdamk olīveļļas
6 mazus kalmārus notīra, sadala uz pusēm, sadala četrās daļās un ieliek
1 sīpols, mizoti un sasmalcināti
1 sarkanais un 1 dzeltenais romano pipari, sagriezti un rupji sasmalcināti
1 ķiploka daiviņa, nomizota un sasmalcināta
1 tējk kūpināta paprika
400 g zirņu zirnīšus var nosusināt un noskalot
150 ml karstu dārzeņu krājumu
250g spageti
Kaisle no 1 citrona
Laba sauja svaigu sasmalcinātu pētersīļu

Metode

Uzkarsē pannu un vāra čorizo uz lēnas uguns 5 minūtes, lai atbrīvotos eļļa. Ielejiet bļodā kopā ar visu eļļu.
Vēlreiz uzkarsē pannu, pievieno 1 ēd.k olīveļļas un, kad karsta, pievieno kalmārus un vāra dažas minūtes līdz brūnai. Izņem un noliec malā.
Pannā pievienojiet pārējo eļļu, sīpolus, papriku un ķiplokus un vāriet apmēram 5 minūtes, līdz tie ir mīkstināti. Samaisiet papriku, vāriet minūti, pievienojiet aunazirņus un vāriet 2 minūtes. Ielejiet buljonu, uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai, pārklājiet un vāriet 8-10 minūtes.
ko darīt ar bērniem
Tikmēr vāriet spageti līdz maigai maigai. Pievienojiet chorizo (atturot eļļu) un kalmārus mērcei, lai sasildītos. Nosusiniet makaronus un sadaliet starp 4 ēdieniem. Karote mērci virsū. Izkaisiet ar citrona miziņu un pētersīļiem un pārlejiet čorizo eļļu.