Spāņu vistas ar pupiņām recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

35 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	450 kCal	23%
Tauki	22 g	31%
- piesātinātie	6 g	30%

Šī spāņu vistas gaļa ar pupiņām ir viena katla brīnums, kas ir gatavs stundas laikā. Šis ģimenes favorīts ir pildīts ar pikantu chorizo, sulīgu vistu un mīkstajām cannellini pupiņām. Lieliski piemērots daudzu izsalkušu cilvēku barošanai.

Sastāvdaļas

• 600g vistas ciskas
• 125g mizoti un sagriezti čorizo
• 1 sīpols, nomizots un sagriezts šķēlēs
• 1 ēdamk olīveļļas
• 1 sarkanie pipari
• 1 liela ķiploka daiviņa, nomizota un sasmalcināta
• 1 ēdamk sarkanā pesto (vai saulē kaltētas tomātu pastas)
• 410 g cannellini pupiņu kannas, nosusinātas un izskalotas
• 300 ml karsta vistas gaļas
• Daži timiāna zariņi
• 1tsp kūpinātas paprikas

Metode

• Lai pagatavotu šo vistas ciskas recepti, dziļā pannā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet vistas augšstilbiem ādu no apakšas, nolobītu un sagrieztu čorizo ​​un sīpolu. Vistas gaļu vāra 5 minūtes, neapgāžot to, lai āda brūna, bet maisa sīpolu un chorizo.

• Apgrieziet vistu un pievienojiet gabaliņos sagrieztus un gabaliņos sagrieztus sarkanos piparus, mizotu un sasmalcinātu lielu ķiploka daiviņu, sarkano pesto (vai saulē kaltētu tomātu pastu), cannellini pupiņas, nosusinātas un izskalotas, karstu vistas gaļu un dažus timiānus. zariņi.

• Apkaisiet kūpinātu papriku uz vistas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un vāra uz lēnas uguns 25 minūtes, līdz vistas gaļa ir maiga.