Kūpināta laša ar olām recepte



kalpo:

8

Ēdienu gatavošana:

15 min

Uzturs uz porciju

VDR
Kalorijas 256 kCal 13%
Tauki 18 g 26%

Ja pēc ātras pasniegšanas vēlaties pasniegt pirms Ziemassvētku vakariņām, izmēģiniet lasi un paipalu olas. Tas ir garšīgs, pagatavošana prasa tikai minūtes un izskatās arī tiešām iespaidīgi!





Sastāvdaļas

  • Jums būs nepieciešams:
  • 12 paipalu olas (vairums labu lielveikalu to krājumos)
  • 2tp karstu mārrutku / 4 tējk mārrutku mērces
  • 200ml svaiga krējuma kartona
  • 8 plānas šķēles rudzu maizes
  • 8-12 šķēles kūpināta laša
  • 150 g soma savvaļas raķete
  • 4 tējk olīveļļas smērēšanai
  • 2 citroni, katrs sagriezts 6 ķīļos
  • Svaigi malti melnie pipari


Metode

  • Pievienojiet paipalu olas pannā ar verdošu ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 2½ minūtes. Notecina un atdzesē zem tekoša ūdens. Nomizojiet, noskalojiet un noteciniet.

  • Tieši pirms pasniegšanas mārrutkus samaisiet krēmkrāsas kartonā, pēc tam uz katras pasniegšanas šķīvja vienā pusē ielieciet uzpildītu tējkaroti un, ja vēlaties, sasmērējiet ar karoti. Sāciet grauzdēt maizi.

    novājēšanu pasaules baltā mērce zivīm
  • Uz paipalu olām uz pusi. Sakārtojiet lasi un olas uz šķīvja, pēc tam virsū pievienojiet dažas raķešu lapas. 4 Sasmērējiet katru šķīvi ar nelielu daudzumu olīveļļas un izspiediet citrona sulu, ietaupot 8 citrona ķīļus rotāšanai. Sasmalciniet melnos piparus. Pasniedz ar grauzdiņiem.

Lasīt Nākamo

Mērijas Berijas pilnīgā pavārgrāmatas recepte