Jūras kokteiļu recepte

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	400 kCal	20%
Tauki	32 g	46%
- piesātinātie	5 g	25%

Mūsu jūras velšu kokteiļu recepte ir fantastisks pagrieziens uz mīlēto klasiku. Receptei mēs esam pievienojuši balto krabju gaļu ar garnelēm, lai iegūtu papildu jūras garšu, kuru jūsu viesi noteikti mīl. Recepte ir trīs reizes pārbaudīta, tāpēc varat būt pārliecināti, ka viss ritēs plānoti, vienkārši uzmanīgi izlasiet šīs darbības. Nav neērti vairs pasniegt šos retro garneļu kokteiļus - tas ir moderni. Recepte, kas sākotnēji tika parādīta žurnālā Essentials, un tā noteikti ir hit visiem, kam paveicas, lai jūs piespiestu savu smago darbu. Viena no labākajām lietām, kas pasniedz šo jūras velšu kokteili kā iesācēju, ir tas, ka to var iepriekš sagatavot, lai faktiskajā dienā nebūtu stresa!

Sastāvdaļas

• 175g labas kvalitātes majonēzes
• Tējkaroti tomātu kečupu
• Daži pilieni Tabasco
• 1-2tsp Vorčesteršīras mērce
• 500 g ziemeļatlantijas vārītas garneles
• 1 liels, nogatavojies avokado, smalki sagriezts
• 1⁄4 liels gurķis, sasmalcināts
• 6 dilles zariņi, lapas noņemtas un sasmalcinātas
• 1⁄2 citrona miziņa un sula
• 3 mazas dārzeņu salātu galviņas, lapas noņemtas
• 100 g svaigas vai konservētas baltas krabju gaļas (konservējot, nosusina)
• Citronu ķīļi
• 6 lielas vārītas garneles ar asti

Metode

• Sajauciet majonēzi ar tomātu kečupu, Tabasco un Vorčesteras mērci. Maisiet garneles cauri; atlikt malā.

• Sajauciet avokado, gurķi, dilles, citrona sulu un mizu un samaisiet.

• Noņemiet mazo dārgakmeņu tumši zaļās ārējās lapas un pārējo sasmalciniet. Katrā glāzē ielieciet 3 veselas lapas un augšpusē sasmalciniet salātus. Pievienojiet garneles, pēc tam 2–3 avokado maisījuma, krebē visbeidzot atlikušo avokado maisījumu.

• Katru glāzi izrotājiet ar lielu garnelīti un pasniedziet ar citrona ķīļiem