Laša zivju kūku recepte

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

10 min

Šī ir garšīga, ekonomiska maltīte, ko pagatavot no pāri palikušā kartupeļu biezeni un laša kārbas, kas jums varētu būt skapī. Jūs varat mainīt recepti un samazināt izmaksas, izmantojot tunzivju vai makreles konservus. Ja patīk, maisījumam pievienojiet dažus sasmalcinātus zirņus, dažus vārītus cukurkukurūzas vai nedaudz sasmalcinātus vārītus kāpostus vai brokoļus - neatkarīgi no tā, kas patīk jūsu ģimenei, un neatkarīgi no tā, kas jums ir ledusskapī! Vienkārši pasniedziet tos ar svaigiem zaļajiem salātiem, lai iegūtu garšīgu vakariņu.

Sastāvdaļas

• 500 g auksta vārīta kartupeļu biezeni
• 213 g var sārtā krāsā lašus, nosusināt, noņemt kaulus un ādu
• 2 ēdamk sasmalcinātu svaigu pētersīļu
• Sarīvēta miziņa 1 citrons
• 2 ēd.k vienkāršie milti
• 2 ēdamk augu eļļas

Metode

• Ievietojiet kartupeļu biezeni bļodā. Lašu sablenderējiet kartupeļos, pievienojiet pētersīļu un citrona miziņu un sezonu ar sāli un svaigi maltiem pipariem. Labi samaisa.

• Ar mitrām rokām samaisiet maisījumu 8 mazās kūkās. Putekļi miltos. Jūs varat pagatavot zivju kūkas iepriekš un šajā posmā atdzesēt, līdz gatavs gatavot

• Uzkarsē eļļu nelipīgā pannā un apcep zivju kūkas 4-5 minūtes no katras puses uz vidējas uguns, līdz tā ir pagatavota. Pasniedz ar salātiem.