Saag aloo recepte

• Zems tauku saturs

kalpo:

4 - 5

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

10 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	132 kCal	7%
Tauki	5 g	7%
- piesātinātie	0,5g	3%

Šī gardā un aromātiskā saag aloo recepte ir klasisks indiešu ēdiens, kuru ir tik vienkārši pagatavot, un tas ir ideāls garnīrs, lai pievienotu bļodiņai pilnu ar pikantu kariju un lielu svaigi pagatavotas Naan maizes šķēli.

Ar melno sinepju sēklām, rīvētu ingveru un kurkumu šī saag aloo recepte padara gardu garnīru jebkuram karijam. Spinātu un kartupeļu pilnīgā labestība un daudz ķiploku, čilli un garšvielu aromāta ir lieliska piektdienas vakara karija sastāvdaļa! Vai jums patīk labs karijs? Šeit ir vairāk indiešu recepšu!

Noskatieties, kā padarīt Saag aloo

Sastāvdaļas

• 2 ēdamk ghee vai augu eļļas
• 1 sīpols, nomizots un sagriezts šķēlēs
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 sarkana čilli, atdzesēta un sagriezta šķēlēs
• Svaigi sarīvēta ingvera
• 1 līmeņa tējkarote melno sinepju sēklu
• 1 līmeņa tējkarotes ķimenes sēklu
• 1 līmeņa tējkarote kurkuma
• 500 g kartupeļu, berž un sagriež gabaliņos
• 200-250g maisa spinātu lapas, mazgātas
• Sāls

Metode

• Sildiet geju vai eļļu pannā un pievienojiet sīpolu un vāriet 4-5 minūtes uz vidējas uguns, līdz tas sāk mīkstināties. Pievienojiet ķiplokus, čilli, ingveru un garšvielas un vāriet 1 minūti.

• Pievienojiet kartupeļus pannā un vāriet 10-15 minūtes, laiku pa laikam maisot.

  restorāna stila vistas bhunas recepte

• Pievienojiet spinātus un samaisiet, līdz tie vīst maisījumā. Sagatavojiet sāgu aloo ar sāli un pasniedziet.