Zemniecisks ābolu un bumbieru pīrāga recepte

kalpo:

8

Prasme:

vidēja

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	294 kCal	15%
Tauki	14 g	20%
- piesātinātie	8,5 g	43%

Šis zemnieciskais mājās gatavotais ābolu un bumbieru pīrāgs ne tikai izskatās lieliski, bet arī labi garšo. Šo vienkāršo recepti ir viegli pagatavot, un tā ir lieliska dāvana garšīgi savērpties divām klasikām, kuras visi mīl. Kopējais laiks, lai pagatavotu un pagatavotu šo pīrāgu, ir nedaudz vairāk par stundu, taču lipīgā saldo ābolu aromāts kopā ar tveicīgajiem bumbieriem ir ļoti gaidīšanas vērts. Lai arī šie divi augļi veido pārsteidzošu kombu, jūs varat arī ļaut savam kulinārijas radošumam aizrauties un padomāt par citām kombinācijām, piemēram, ābolu un plūmēm vai bumbieriem un persikiem? Jūs pat varat būt pārdomātākais saimnieks vēsturē un aptaujāt viesus, pirms esat tos pavada vakariņās, lai pārsteigtu viņus ar iecienītākajiem augļiem. Ja jums šķiet, ka gatavojaties iet visu ceļu, pašam pagatavotajā izstrādājumā ir vajadzīgas tikai četras sastāvdaļas - milti, cukurs, sviests un viena ola, kā arī šķipsniņa sāls. Tomēr, ja jums pietrūkst laika un vēlaties tikai paātrināt procesu, varat izmantot jau pagatavotus mīklas izstrādājumus. Kad jūsu zemnieciski gatavotais mājās gatavotais ābolu un bumbieru pīrāgs ir gatavs un pāri tam, notīriet putekļus ar pūdercukuru un pasniedziet ar siltu olu krējumu vai kausiņu saldējuma.

Sastāvdaļas

• Konditorejas izstrādājumiem:
• 200g vienkāršie milti
• 2 ēdamk ritentiņa cukura
• Labs šķipsniņš sāls
• 125g (4oz) nesālīta sviesta, atdzesēta un sagriezta kubiņos
• 1 vidēja olu
• Par pildījumu:
• 1 ēdamk vieglais muskovado cukurs
• 2tsp zemes kanēļa
• 1 līmeņa ēd.k. kukurūzas miltu
• 3 nogatavojušies bumbieri
• 3 āboli
• 1 ēdamk piena
• 2 ēdamk aprikožu ievārījuma
• Cepšanas lapa, izklāta ar cepamo pergamentu

Metode

• Konditorejas izstrādājumu pagatavošana: Ievietojiet miltus, cukuru, sāli un sviestu virtuves kombainā vai bļodā. Iesmērējiet vai berzējiet līdz rupjas drupatas pakāpei. Pievienojiet olu un salieciet līdz vienmērīgai mīklai. Saplaciniet uz diska. Ietin plēvē un 30 minūtes atdzesē.

  vai konservēta zupa jums ir laba

• Iestatiet cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / Gāzes marķējums 6. Lai pagatavotu pildījumu: lielā bļodā samaisiet cukuru, kanēli un kukurūzas miltus. Bumbierus nomizojiet, sagrieziet un sagrieziet šķēlēs, sagrieziet un sagrieziet ābolos un sagrieziet tos cukura maisījumā.

• Mīklu izslaukiet uz viegli miltainas virsmas vai uz cepšanas pergamenta līdz aptuvenai apaļai, apmēram 30 cm. Paceliet uz cepešpannas. Sakārtojiet augļus pa vidu, atstājot 8-9cm malu. Izmantojot papīra malas, lai palīdzētu pacelt konditorejas izstrādājumu, augļus apvelciet ar apaļām malām, augšā un virs tām, bet atstājiet dažus rotājumus. Smērējiet mīklu ar pienu un, ja vēlaties, apkaisa ar nelielu daudzumu cukura. Cep 35–40 minūtes līdz zeltainam.

• Sasildiet ievārījumu un suku to virs augļiem, lai to glazētu. Pasniedziet ar olu krējumu vai krējumu.