Zirņu un piparmētru risoto recepte

• Veģetārietis

kalpo:

2

Izmaksas:

nē

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

25 minūtes

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	385 kCal	19%
Tauki	12 g	17%
- piesātinātie	7gg	35%
- no tiem cukuri	0gg	0%

Šajā garšīgajā ēdienā ir mazāk tauku nekā lielākajā daļā risoto, un tas kopā ar lielisko piparmētras garšu padara to noteikti vērts izmēģināt.

ko darīt ar neapstrādātu biešu

Sastāvdaļas

• 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
• 125g arborio risotto rīsu
• 1 dārzeņu krājuma kubs ar 450 ml verdoša ūdens
• 125g saldētu zirņu
• 2 ēdamk sasmalcinātu svaigu piparmētru
• Sviests
• Sāls un svaigi malti melnie pipari
• Parmezāns

Metode

• Pannā uzkarsē lielu sviesta pogu un pievieno sīpolu. Pavārs 3 minūtes, pēc tam iemaisa rīsus.

• Pievienojiet glāzi glāzes un samaisiet, līdz uzsūcas. Turpiniet pievienot krājumus, līdz esat to visu izmantojis. Rīsiem jābūt mīkstiem un maigiem.

• Iemaisa zirņus un vāra uz lēnas uguns 2 minūtes. Samaisiet piparmētru un sezonu. Ja jums patīk Parmezāns, pirms pasniegšanas to nedaudz apkaisa.

Noklikšķiniet, lai vērtētu (233 vērtējumi) Nosūtot savu vērtējumu