kalpo:
10–12Prasme:
viegliUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 350 kCal | 18% |
| Tauki | 7 g | 10% |
| - piesātinātie | 3,5 g | 18% |
Šokolādes kūka, kas nav cepta, ir pagatavota tikai 30 minūtes, kā arī atdzesēšanas laiks. Ja jūs neesat cepšanas cienītājs, šī ir pudiņa jums - tā ir arī ļauna šokolādes! Lieliski, lai sagatavotos priekšu. Šī recepte kalpo 10–12 cilvēkiem un darbojas tikai ar 350 kalorijām vienā porcijā. Šī kūka, kas nav cepta, ir lieliski piemērota gatavošanai kopā ar bērniem, jo tā nav jācep cepeškrāsnī. Pasniedziet ar lielu daudzumu krējuma vai saldējuma un baudiet! Pārpalikumus līdz 3 dienām var uzglabāt hermētiskā traukā vai ietīt ledusskapja plēvē.
Sastāvdaļas
- Par pamatni
- 75g tumšās šokolādes
- 50g nesālīta sviesta
- 1 ēdamk zelta sīrupa
- 200g gremošanas
- 50g blanšēti lazdu rieksti, grauzdēti
- Par pildījumu
- 175g 70% tumšās šokolādes
- 100g piena šokolādes
- 75ml dubultā krēms
- Atdalītas 4 lielas brīvās turēšanas olas
- 40g ritentiņu cukura
- Virskārtai
- 200 ml dubultā vai putojoša krējuma, maigi saputota
- tumšā šokolāde, sarīvēta, rotāšanai
Metode
Viegli ieeļļojiet un pamatojiet 21 cm lielu atsperu kūka alvu. Izkausē šokolāde , sviests un sīrups kopā bļodā sēdējām virs pannas, kurā tikko vārījās ūdens. Maisīt, lai apvienotu.
citrona sūkļa kūka ar citrona glazūru
Sīkšana cepumi pārtikas pārstrādātājā, lai izveidotu drupatas, pēc tam pievienojiet lazdu rieksti un īsu impulsu, lai rupji tos sasmalcinātu. Pievienojiet šokolādes maisījumam un labi samaisiet. Karoti ielieciet alvā un nospiediet uz leju, lai segtu pamatni. Chill.
Pildījumam izkausē tumšs un piena šokolāde un krēms kopā pār pannu, kurā tik tikko vārās ūdens. Īsi samaisiet, lai apvienotu. Nedaudz atdzesē, pēc tam iemaisa olu dzeltenumi .
Atsevišķā bļodā saputo olu baltumi līdz bieza, pievieno cukurs un saputo līdz stīvs un spīdīgs. Izmantojot metāla karoti, salieciet šokolādes maisījumā. Karoti uz cepumu pamatnes un atgrieziet ledusskapī vismaz 2 stundas vai līdz iestatīšanai. Kad gatavs pasniegšanai, palaidiet karstu drānu ap skārda malu, lai tā atbrīvotos, pēc tam pārnesiet uz plakanas plāksnes. Ar karoti saputotā krējuma virsū lieciet lellēs, pēc tam sarīvējiet virs tumšās šokolādes.
Vai meklējat klasisku šokolādes kūku? Mērija Berija šokolādes kūkas recepte ir galvenā izvēle!
sam claflin mazulis