kalpo:
6Prasme:
viegliIzmaksas:
nēPrep:
5 minĒdienu gatavošana:
5 minūtes plus laiks atdzesēšanai ledusskapīUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 225 kCal | 11% |
| - piesātinātie | 0gg | 0% |
Atsvaidzinoša karstā vasaras dienā un lieliski piemērota grilēšanai - tas nesatur alkoholu, tāpēc arī bērni to mīlēs!
persiešu jēra sautējums
Sastāvdaļas
- 300g (10oz) ritentiņu cukura
- 1 mazs ķekars piparmētru
- 1 kaļķis, sagriezts šķēlēs
- 750 ml pudeles putojošas ābolu sulas, piemēram, Appletiser
- Kalpošanai izmanto piparmētru zariņus, laima un ledus šķēlītes
Metode
Ielejiet pannā 300 ml (½ pintes) ūdens un pievienojiet cukuru. Liek pannu uz plīts un uzvāra, maisot, līdz cukurs izšķīst. Pannā pievienojiet piparmētru (kātiņus, kā arī lapas) un laima šķēlītes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes. Noņemiet pannu no uguns un atstājiet sīrupu atdzist.
Izkāš sīrupu pudelē un izmet piparmētru un kaļķi. Atdzesējiet to ledusskapī.
Pasniegšanai: krūzē vai glāzēs ielieciet piparmētru zariņus un laima šķēles vai glāzes, pievienojiet ledu un pusi glāzes piepildiet ar piparmētru sīrupu; pievieno Appletiser, lai atšķaidītu pēc garšas. Sīrupu ledusskapī glabās pudelē līdz 1 nedēļai. (Nav piemērots sasaldēšanai).