Mini Ziemassvētku kūku recepte

padara:

12

Prasme:

viegli

Prep:

15 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Šī mini Ziemassvētku kūku recepte padara gardus mazus smalkmaizītes lieluma, brendija uzlējumus, kas ir lieliski piemēroti koplietošanai ar draugiem un ģimenes locekļiem.

Vai arī, ja Ziemassvētkos dodat priekšroku vieglākai augļu kūkai, tad šīs ir tikai atsevišķās smalkmaizītes lieluma kūkas.

Izgatavoti ar vienkāršu kūka kūku sajaukumu, un tie ir pagatavojami daudz ātrāk nekā klasiska augļu kūka! Lai kūkas iegūtu aromātiskāku aromātu, pirms pievienošanas sūkļa maisījumam žāvētos augļus 1-2 stundas iemērciet 2 ēd.k. rumā vai brendijā.

Izsmalcinātai papildināšanai pievienojiet blanšētas mandeles, pekanriekstus, sagrieztus žāvētus aprikozes un jauktos krāsainos ķiršu ķiršus, pēc tam glazūru ar nedaudz uzsildītu medu vai sīrupu. Dievišķais.

Sastāvdaļas

• 175g sviesta, mīkstināts
• 175g viegla mīksta brūnā cukura
• 3 olas, saputo
• 175g sevis audzēšanas miltu
• ½sp cepamā pulvera
• 2tsp zemes sajaukta garšviela
• 115g jauktu žāvētu augļu
• 2 ēdamk brendija vai apelsīnu sulas
• 115g pūdercukura
• 1-2 ēdamk karsta ūdens
• 12 ķiršu saldējums
• Holly lapas, lai rotā

Metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / Gāzes marķējums. 4. Rūpīgi ieeļļojiet nelipīgo 12 caurumu smalkmaizītes paplāti un katra cauruma pamatnē ievietojiet cepamā papīra apli.

• Ievietojiet sviestu, cukuru, olas, miltus, cepamo pulveri un sajaukto garšvielu lielā bļodā un sautējiet ar elektrisko rokas maisījumu 3-4 minūtes līdz bāla un krēmīga. Salociet žāvētos jauktajos augļos un brendijā vai apelsīnu sulā.

• Karoti maisījuma pagatavotajā smalkmaizītes paplātē. Cep 25-30 minūtes, līdz ir pieaudzis un kļuvis zeltains, un iesma, kas ievietota vienā no kūkām, iznāk tīra. Atstājiet paplātē 3-4 minūtes, pēc tam pagrieziet uz stiepļu statīva un ļaujiet pilnībā atdzist.

• Izsijā pūdercukuru bļodā un iemaisa pietiekami daudz silta ūdens, lai veidojas gluds un biezs pūderis. Ar karoti apledojuma liec kūkas augšpusē, ļaujot tai lēnām līst malās. Katru kūku papildiniet ar ķiršu ķiršu un pāris holly lapām. Atstājiet iestatīt.