Jubilejas kūkas recepte

padara:

1 liela kūka

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

30 min

Šī kūka izskatās lieliski un garšo garšīgi, tāpēc iegūstiet svētku jubileju un sāciet cepties! Tas ir lieliski, ja plānojat rīkot Jubilejas ballīti

cukurs īpašā k

Sastāvdaļas

• Sūklim:
• Mīkstināts 220g nesālīta sviesta
• 220g ritentiņu cukura
• Sakātas 4 olas
• Izsijāti 220g pašpiegādes miltu
• 1tsp vaniļas ekstrakta
• 2 ēdamk piena (pēc izvēles)
• Par pildījumu:
• 400ml sarecināts krēms
• 100ml dubultā krējuma
• Melleņu ievārījums
• Aveņu ievārījums
• 200g avenes
• 100g mellenes
• Aprīkojums:
• 3 x 20cm apaļas kūku kārbas
• Ieeļļota un izklāta

Metode

• Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / Gāzes marķējums 4.

• Saldo krējumu sakuļ kopā ar sviestu un cukuru, līdz tas ir viegls un pūkains, un pakāpeniski sakuļ olās. Pievienojiet vaniļas esenci un viegli salieciet miltos.

• Ja nepieciešams, atslābiniet maisījumu ar pienu - maisījumam vajadzētu viegli nokrist no karotes. Vienmērīgi sadaliet maisījumu starp bundžām un izlīdziniet.

• Cep 25-30 minūtes, līdz tas ir cēlies un viegli apbrūnējis. Iespaidam, kas ievietots vidū, vajadzētu būt tīram. Pārnes uz stiepļu plauktu, lai atdzesētu.

• Bļodā apvienojiet sarecējušo un divkāršo krējumu. Ja maisījums pārāk darbojas, viegli noslaucīt ar rokām, līdz tas veido mīkstas virsotnes.

• Paņemiet vienu sūkli un dāsni izklājiet to ar melleņu ievārījumu. Izpildiet to ar biezu krējuma kārtu. Esiet piesardzīgs, lai neizkliedētu pašā kūkas malā, pretējā gadījumā tas izlīs, pievienojot nākamo kārtu!

• Uzlieciet otro sūkļa kārtu uz pirmā, viegli nospiežot līdz līmenim.

• Otro kārtu bagātīgi izklāj ar aveņu ievārījumu, kam seko krēms un pēdējais sūkļa slānis.

  maltās maltītes receptes bērniem

• Kūkas virspusē izklājiet atlikušo krējumu un izrotājiet ar svaigām ogām Union Jack formas formā.