kalpo:
4Prasme:
vidējaPrep:
25 minūtesĒdienu gatavošana:
40 minUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 799 kCal | 40% |
| Tauki | 45,1 g | 64% |
| - piesātinātie | 24,1 g | 121% |
| Sāls | 0,8 g | 13% |
Uzziniet, kā pagatavot klasisko ievārījumu roly-poly ar olu krēms ar mūsu viegli sekojošo recepti. Šī vienkāršā recepte pārliecinās, ka katru reizi, kad to gatavojat, saputosit perfektu, ar ievārījumu pildītu pudiņu.
kā darīt papjē-maču
Šis garšīgais roly-poly ievārījums ar olu krējumu ir klasiska britu pudiņa, kas ir garšīga jebkurā gadalaikā, bet īpaši piemērota vēsākiem rudens vakariem.
Izvēlieties iecienīto ievārījumu, lai pagatavotu mīlēto roly-poly. Tas garšo dievišķi svaigi no cepeškrāsns, joprojām silts un pārklāts ar biezu krēmīgu krējumu.
Sagrieziet to šķēlēs, lai redzētu tā aveņu ievārījuma virpuļošanu un pasniegšanu. Šis mutes dzirdinošais deserts ir tik vienkārši pagatavojams mājās un garšo daudz labāk nekā veikalā nopirkts. Visa ģimene mīlēs iejusties šajā peļķē svētdien pēcpusdienā pēc sirsnīgām ceptajām vakariņām.
Vai patīk laba peļķe? Šeit ir atrodamas kravas ar vairāk garšīgu pudiņu receptēm.
Sastāvdaļas
- Sviests smērēšanai
- 160 g pašciešanas miltu (plus papildus putekļu noņemšanai)
- 40g ritentiņu cukura
- 75 g vieglu dārzeņu kartupeļu, sasmalcināts
- 1 vidēja olu, saputota
- 2 ēd.k. daļēji nokrejots piens
- 125g aveņu ievārījuma
- 3 vidēji olu dzeltenumi
- 60g ritentiņu cukura
- 1tsp kukurūzas miltu
- 200ml putukrējums
- 200ml pilnpiena
- 1 vaniļas pāksts, pārgriezts uz pusēm
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 180 ° F / Gāzes marķējums. 6. Sviesta pusi lieciet uz cepeškrāsns pergamenta lapas.
novecojusi pārtika pārdošanai
Ievārījumam roly-poly: izsijāt miltus lielā maisīšanas traukā, pēc tam iemaisiet cukuru, iesijājiet un šķipsniņu sāls.
Pievienojiet olu un daļēji vājinātu pienu un, izmantojot koka karoti, samaisiet, lai izveidotu stingru mīklu.
Mīklu uz viegli miltainas virsmas izrullējiet līdz 30 x 20 cm taisnstūrim, pēc tam izklājiet ar ievārījumu, atstājot 2 cm apmali ap malu. Cieši satiniet un saspiediet katru galu, lai noslēgtos.
Ievietojiet ievārījumu roly-poly vienā cepamā pergamenta ietaukotās puses galā un izrullējiet. Ietin folijas loksnē un cep cepeškrāsnī 35–40 minūtes, līdz tās ir izvārītas un apbrūnējušas.
nutella pildītas pankūkas
Tikmēr olu krējumam: lielā bļodā saputojiet kopā olu dzeltenumus, ritentiņu cukuru un kukurūzas miltus. Pannā uzkarsē putukrējumu, pilnpienu un vaniļas pāksti. Kad gandrīz gatavojas vārīties, noņemiet no uguns un visu laiku saputojiet olu dzeltenuma maisījumā. Noņemiet vaniļas pāksti un izmetiet. Ielejiet maisījumu atpakaļ pannā un uz lēnas uguns uz 5-10 minūtēm maisiet, maisot, līdz biezpiens ir sabiezējis. Neuzvāra.Sagrieziet roly-poly ievārījumu un pasniedziet karstā bļodiņās ar mājās gatavotu olu krējumu.