Uzziniet, kā ledus Ziemassvētku kūku, izmantojot mūsu viegli pieejamo ceļvedi. Ja jūs nekad neesat pārklājis Ziemassvētku kūku, pirms esat nonācis pareizajā vietā. Šis vienkāršais soli pa solim jums precīzi parāda, cik viegli Ziemassvētku kūka ir apledojuma, lai iegūtu nevainojamu un profesionālu izskatu.
Prakse ir ideāla, tāpēc, ja esat iesācējs, pārliecinieties, ka veltījāt laiku, un uzmanīgi izlasiet katru soli un posmu.
Šajā rokasgrāmatā parādīts, kā pārklāt ar ievārījumu, marcipānu un fondantu tradicionālās Ziemassvētku kūkas apdarei.
christina hendricks svars
Ziemassvētku kūka ir augļaina, mitra, un tai virsū ir saldi marcipāna un apledojuma slāņi. Kad esat pagatavojis savu pamata Ziemassvētku kūku, esat gatavs apledošanai, un mēs esam šeit, lai parādītu jums, kā šajā soli pa solim.
kuplu tomātu zupas recepte
Sastāvdaļas
- 5-6 ēdamkarotes aprikožu glazūras vai izsijāta aprikožu ievārījuma
- 750g baltā marcipāna
- 1kg paciņas baltā cukura pasta
Šis ir attēls 1 no 5
1. solis
Kad kūka ir izlikta no krāsns, atstājiet to atdzist.
Ja nepieciešams, sagrieziet kūkas augšdaļu un izlīdziniet to. Apgrieziet kūku otrādi un novietojiet to uz kūkas bungas vai šķīvja. Ar paletes nazi izklājiet aprikožu glazūru vai ievārījumu virs kūkas augšdaļas un sāniem.
Šis ir attēls 2 no 5
2. solis
Mīciet marcipānu, lai tas mīkstinātos, un izrullējiet to uz virsmas, kas viegli sasmērēta ar pūdercukuru, lai tā būtu pietiekami liela, lai pārklātu kūkas virspusi. Paceliet marcipānu virs kūkas un vispirms piespiediet to augšpusē un pēc tam sānos, atvieglojot pilnību stūros, ja pārklājat kvadrātveida kūku.
Šis ir attēls 3 no 5
3. solis
Apgrieziet lieko marcipānu no kūkas pamatnes. Saglabājiet to iesaiņotā plastmasas maisiņā, lai to varētu izmantot citai kūkai.
vārīšana ar dabs
Šis ir attēls 4 no 5
4. solis
Marcipāna virsmu noberzē gludi, izmantojot vienmērīgāku apledojuma un / vai sānu skrāpi.
Šis ir attēls 5 no 5
5. solis
Mīciet cukura pastu un pēc tam izrullējiet to uz virsmas, kas viegli sasmērēta ar pūdercukuru, tāpēc tā ir pietiekami liela, lai pārklātu kūkas virspusi un malas. Visu marcipāna virsmu notīriet ar ūdeni. Paceliet cukura pastu virs kūkas, pēc tam sagrieziet un pulējiet gludi, izmantojot vienmērīgāku glazūru un / vai sānu skrāpi. Ja ir kādi gaisa burbuļi, tad caurdurt tos ar tapu un gludi berzēt virsmu. Pēc tam izmantojiet līmlenti, lai lentes galus nostiprinātu ap pamatni vai izrotātu ar jūsu izvēlētām formām.