Pašdarinātu Snickers bāru recepte

padara:

16

Prasme:

vidēja

Izmaksas:

lēts

Prep:

30 min

Ēdienu gatavošana:

5 min

Nevienu Snickers bāru nevar pagatavot mazāk nekā stundas laikā, un nav nepieciešams garš sastāvdaļu saraksts vai cukura termometrs. Šie kārumi tiek pagatavoti ar kausētas šokolādes, zemesriekstu sviesta un zefīra slāņiem, kā arī ar ļoti viegli pievīlamu karameļu. Bērni varēs palīdzēt nosvērt sastāvdaļas, pievienot alvas slāņus, un vecāki bērni var palīdzēt maisot. Ar šiem bāriem var izbaudīt daudz jautrības, taču, brīdiniet, tie rada bīstamu atkarību!

Sastāvdaļas

• Šokolādes un zemesriekstu sviesta maisījumam:
• 300g piena šokolādes
• 125g gluda zemesriekstu sviesta
• Zefīru maisījumam:
• 275g balti mini zefīri
• 25g sviesta
• 100 g gluda zemesriekstu sviesta
• “Karameļu” slānim:
• 400g kafijas
• 60ml dubultā krēms
• 75g sālītu zemesriekstu

Metode

• Pirmais uzdevums ir nosvērt piena šokolādi. Palūdziet bērnam palīdzēt to sadalīt kvadrātā un ievietot vidēja izmēra mikroviļņu traukā. Pievienojiet šokolādei 125 g gludu zemesriekstu sviestu un samaisiet tos mikroviļņu krāsnī. Karsē ar 20 sekunžu intervālu, ik pa laikam maisot, līdz šokolāde un zemesriekstu sviests ir izkusuši, izlīdzināti un apvienoti.

  kur beckham iet uz skolu

• Paņemiet 8 collu kvadrātveida, dziļu cepšanas skārdu un izlīdziniet to ar salīmējošu plēvi. Alvas pamatnē ielej pusi izkusušās šokolādes un zemesriekstu sviesta maisījuma. Izmantojiet karotes aizmuguri, lai vienmērīgā kārtā šokolādes maisījumu virzītu pāri alvai. Ievietojiet ledusskapī, lai iestatītu, apmēram 15 minūtes, kamēr ķeraties pie nākamā slāņa.

• Atrodiet citu vidēja izmēra mikroviļņu maisīšanas trauku un palūdziet, lai bērns nosver zefīrus un sviestu. Ievieto mikroviļņu krāsnī un karsē ar lielu intervālu ar 20 sekunžu intervālu, ik pa laikam maisot, līdz zefīri un sviests ir izkusuši. Jūsu mazais palīgs tagad var nosvērt 100 g gluda zemesriekstu sviesta. Maisiet to un pēc tam 15 sekundes ievietojiet atpakaļ mikroviļņu krāsnī. Tas palīdzēs zemesriekstu sviestu apvienot zefīru maisījumā.

• Izņemiet cepešpannu no ledusskapja un pārbaudiet, vai šokolādes maisījums nav izveidojies. Ja tā vēl nav, atgrieziet ledusskapi vēl dažas minūtes. Ja tā ir, ielejiet izkusušo zefīru maisījumu virs iestatītās šokolādes pamatnes. Ievietojiet alvu atpakaļ ledusskapī.

• Tagad ir laiks izgatavot “karameļu” kārtu. Ja esat individuāli iesaiņojis kafiju, nododiet to savam mazajam palīgam, jo ​​viņiem patiks atvērt aptinumus! Ievietojiet kafiju katliņā un pievienojiet dubultā krējumu. Karsē kafiju un krējumu uz lēnas uguns un turpina maisīt, līdz tas ir izkusis - maziem bērniem šajā brīdī būs jāstāv atpakaļ, jo īrisa maisījums kļūs ārkārtīgi karsts!

  dzimšanas dienas torte 1 gadu vecam zēnam

• Samaisiet zemesriekstus kausētā īrisa maisījumā.

• Kad īrisa maisījums dažas minūtes ir atdzisis, ir pienācis laiks izņemt cepamās skārda no ledusskapja. Ielejiet izkusušos kafijas pupiņus virs zefīrs slāņa un izlīdziniet ar karoti vai paletes nazi. Alvu atkal apmēram 15 minūtes ievieto atpakaļ ledusskapī.

• Kad īrisa maisījums ir iestatīts, izņemiet alu no ledusskapja un pārlejiet atlikušo izkusušās šokolādes un zemesriekstu sviesta maisījumu virs karameles slāņa. Ievietojiet to atpakaļ ledusskapī pēdējās vizītes laikā un atstājiet, līdz tas ir iestatīts! Tas prasīs 1 - 2 stundas.

• Kad tas ir iestatīts, izņemiet skārdu no ledusskapja un ļaujiet tā stieņiem sasilt līdz istabas temperatūrai. Jums vajadzēs asu nazi, lai šķēlēs cauri visiem garšīgajiem, košļājamajiem slāņiem un sagrieztu batoniņos.