- Veselīgs
- Zems tauku saturs
| Kalpo | 4+ |
| Gatavošanās laiks | 20 min |
| Gatavošanas laiks | 1 stundas |
| Kopējais laiks | 1 stunda 20 minūtes |
| Uzturs uz porcijuRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorijas | 370 Kcal | 19% |
Šī spāņu stila vistas gaļas cepšana no The Hairy Bikers ir viena katla brīnums, kas gatavots no sulīga chorizo, vistas un dārzeņiem-lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū vai nedēļas nogales alternatīvai. Tā kā viss tiek gatavots kopā, tas patiešām ļauj garšām labi apvienoties.
Pasniedziet atsevišķi, ja skaitāt kalorijas, vai kopā ar svaigu maizi, lai iegūtu patīkamāku maltīti. Un mēs iesakām vieglu un vasarīgu Rioja, kas papildina dūmakainās spāņu garšas.
Cik daudz kaloriju ir The Hairy Bikers spāņu vistas cepšanā
Matainie velosipēdisti ir pazīstami ar zemu tauku saturu, tomēr lielisku garšu. Ar porciju 370 kalorijas tas ir ēdiens, ko varat baudīt pat tad, ja vērojat uzņemto kaloriju daudzumu!
Matainie diētas devēji aizraujas ar garšīga, bet veselīga ēdiena radīšanu, kas ļaus sasniegt jūsu svara zaudēšanas mērķus. Viņu recepšu grāmata, Mataini diētas: kā mīlēt ēdienu un zaudēt svaru, ir pilns ar ēdieniem ar zemu tauku saturu, kas neietekmē garšu vai garšu.
Recepte ņemta no Mataini diētas: kā mīlēt ēdienu un zaudēt svaru Si King un Dave Myers, RRP £ 20
KĀ UZVEIDOT MATU BIKERU SPĀNIJAS CĀĻU CEP
Metode
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C/Ventilators 180 ° C/Gāze 6. Ielieciet sīpolus, kartupeļus, ķiplokus un tomātus lielā cepešpannā un pievienojiet jūras sāli un daudz svaigi maltu melno piparu. Viegli samaisiet visu kopā un cepiet 20 minūtes.
- Kamēr dārzeņi cepas, nomizojiet chorizo un sagrieziet gaļu plānās šķēlītēs - 5 mm ir pareizi. Ielieciet vistas ciskas uz dēļa un ar nazi 2 vai 3 reizes uzmanīgi nogrieziet katru. Visā sezonā apkaisa ar melnajiem pipariem. Sajauc kopā papriku un oregano un noliec malā.
- Izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns, izkaisiet chorizo pa dārzeņiem un visu pāris reizes pagrieziet. Novietojiet vistu virs dārzeņiem un chorizo un apkaisa ar papriku un oregano. Apkaisīt ar nedaudz sāls un atgriezt cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
- Izņemiet veidni no cepeškrāsns. Rūpīgi turot vienu stūri ar cepeškrāsns drānu, nedaudz paceliet veidni, lai visas sulas tektu uz pretējo galu, pēc tam karoti un pārlejiet sulas atpakaļ virs vistas. Viegli salieciet piparu sloksnes ap vistu un dārzeņiem.
- Pagrieziet cepeškrāsni līdz 220 ° C/ventilators 200 ° C/gāze 7. Ievietojiet skārdu atpakaļ krāsnī vēl uz 20 minūtēm vai līdz paprika ir tikai mīkstināta un vistas gaļa ir zeltaina un kraukšķīga. Ēdot, izspiediet ķiplokus no mizām un izbaudiet garšīgi mīksto un smaržīgo mīkstumu. Tikai pēc tam nevienu neskūpstiet!
Sastāvdaļas
- 1 vidējs sīpols, sagriezts 8 šķēlītēs
- 1 vidējs sarkanais sīpols, sagriezts 8 šķēlītēs
- 500 g jaunu kartupeļu, sadalīti gareniski
- 8 veselas ķiploku daiviņas, nemizotas
- 8 vidēji tomāti, sagriezti ceturtdaļās
- 75 g chorizo (vēlams pikants)
- 8 vistas ciskas bez kauliem, bez ādas
- ½ tējk saldi kūpinātas paprikas
- ½ tējk žāvētu oregano
- 1 zaļie pipari, izņemti no sēklām un sagriezti sloksnēs
- Jūras sāls pārslas
- Svaigi malti melnie pipari