padara:
24Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
10 minūtesĒdienu gatavošana:
15 minCeļojot pavārmākslas šovu The Hairy Bikers Bakeation, Si un Deivs izvēlējās dažus no labākajiem cepšanas veidiem Eiropā. Šeit viņi dalās ar recepti norvēģu iedvesmotiem sīkfailiem
kā atbrīvoties no sirmiem matiem
Sastāvdaļas
- 225g sviesta, mīkstināts
- 150g ritentiņu cukura
- smalki sarīvētu 1 citrona miziņu
- 250g vienkāršie milti
- 100g maltu mandeļu
- 3 tējk malta kardamona vai 1 kaudzes tējk kardamona sēklas, samaļ piestā un piestā
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C / 375 ° F / Gāzes marķējums. 5. 2. rindā ievietojiet lielus cepšanas paplātes ar cepamo pergamentu.
Izmantojot elektrisko rokas slotiņu, lielā bļodā sakuliet sviestu, cukuru un citrona miziņu līdz bāla un pūkaina. Beat miltos, mandelēs un kardamonā, līdz maisījums ir labi apvienots un sanāk kopā, veidojot stingru mīklu.
Mīklu izrullē 24 bumbiņās un uz katras cepamās plāts ievieto 12 - pārliecinieties, ka starp katru atstājat atstarpi. Nospiediet katru sīkdatni ar sīkdatnes zīmogu vai glāzes dibenu, lai saplacinātu un mīklā atstātu dekoratīvus iegriezumus.
olā cepti rīsi bbc labs ēdiens
Cepiet paplāti vienlaikus 12–14 minūtes, līdz sīkdatnes ir gaiši zeltaini brūnas. Atstājiet tos uz pāris minūtēm atdzist uz paplātes, pēc tam pārnesiet uz stiepļu plauktu. Viņi atdzisis, līdz atdziest. Glabājiet sīkdatnes hermētiskā traukā un ēdiet 7 dienu laikā.