Vai ienīst pārmērīgas lietošanas sekas? Izdariet gudru izvēli, un jūs nekad vairs necietīsit ...
Šī ir jautra sezona, un mēs, briti, noteikti to īstenojām, alkohola patēriņam svētku laikā palielinoties par 41%*.
Un, lai gan mēs zinām, ka mūžīgā Prosecco korķu izšļakstīšana mums nekad nebūs “laba”, tas, iespējams, neapturēs lielāko daļu no mums pārmērīgas pārmērības.
Vairāk: Diēta, kas bagāta ar šo pārtiku, ir saistīta ar mazākiem menopauzes simptomiem
vai diēta ir slikta jums
Par laimi, ir iekšēji triki, kad jāizvēlas labākais vīns bez paģirām un tāds, kas var būt laipnāks pret jūsu ķermeni.
Gaišāks balts, piemēram, Pinot Grigio, būtu labāks, lai mazinātu jebkādas sekas, nekā smags sarkans, piemēram, Rioja Reserva vai Châteauneuf-du-Pape, saka Nīls Palmers, Vintage Roots (vintageroots) direktors un līdzdibinātājs. co.uk).
Tas ir ne tikai tāpēc, ka tas, iespējams, ir 11,5–12,5% alkohola (salīdzinot ar 14–15% tiem smagākajiem sarkanajiem), bet arī tāpēc, kā tiek ražots vīns. Gaišāki baltumi vīnogu ādā nav raudzēti tik ilgi, cik sarkani. Vīnogu mizās ir toksiski tanīni un fenoli, kas var izraisīt mūsu ķermeņa sliktu reakciju.
Labākais vīns bez paģirām
Vīna pudelē reti ir sastāvdaļu saraksts, tāpēc ir grūti precīzi zināt, kas to varētu izraisīt, bet, ja pēc pāris glāzēm rodas gripai līdzīgi simptomi, tas varētu būt sērs.
Vairāk: 13 pasaules garšīgākās vīna tūres un gatavošanas brīvdienas
No saldākiem vīniem vislabāk izvairīties, jo tie var saturēt vairāk alkohola un sēra, kas ir vīna konservants, iesaka Nīls. Daudzi cilvēki ir jutīgi pret to, un tas ir arī veicinošs faktors, lai “justos rupji” vai attīstītos alerģiskas reakcijas, izsitumi un galvassāpes.
Un, lai gan ir grūti pierādīt, ka bioloģiskie vīni satur vairāk labvēlīgu uzturvielu un minerālvielu, tiem būs maz garšvielu. Neils saka, ka sertificēts bioloģiskais vīns satur mazāk vai praktiski nesatur toksīnus, jo īpaši pesticīdu atliekas, tomēr tas satur tādu pašu alkohola daudzumu.
Tātad, ja jūs meklējat zemu alkohola daudzumu, ko jums vajadzētu izvēlēties?
VAIRĀK: Vīni ar zemu alkohola saturu, lai no rīta varētu izbaudīt glāzi vai divas bez izplūdušas galvas
Izvēlieties no vēsākiem reģioniem, piemēram, Vāciju, Ziemeļfranciju un Spāniju, saka Liams Stīvensons, vīna meistars no rajona Vīni un alus. Un garša pēdējos gados ir uzlabojusies. agrāk alkoholu vīna darītavā pielāgoja - kaitējot vīna garšai -, bet mūsdienās gudrais darbs notiek vīna dārzā, skaidro Liams.
Ilgstoši bojājumi
Ieteicamās vadlīnijas ir dzert ne vairāk kā 14 vienības nedēļā (apmēram pusotra pudele vīna), taču pētījumi ** ir atklājuši, ka 30% no 55 līdz 64 gadiem dzer vairāk par šo.
Īstermiņa alkohola lietošanas ietekme, kas lielāka nekā parasti svētku laikā, ir nogurums, lēnums, diskomforta sajūta vēderā, grēmas, skābes reflukss un svara pieaugums, saka ārste Džūdita Holmsa no Spire Parkway slimnīcas Solihullā.
Fotoattēls, kas publicēts vietnē
Par laimi, ja esat pārmērīgi iztērējis, noderīgs rīks ir detoksikācija, piemēram, Sausais janvāris (alcoholconcern.org.uk), kas ietver teetotālu 31 dienu.
Sausais janvāris var palīdzēt mainīt daudzus īstermiņa efektus, saka Dr Holmss, tomēr tas var būt daudz vieglāk, ja jūs, pirmkārt, esat veikuši pasākumus, lai rūpētos par sevi svētku laikā.
Ko darīt, ja vīns nav jūsu lieta?
Tā kā pārdošanas apjoms ir trīskāršojies mazāk nekā desmit gadu laikā, džins ir populārāks nekā jebkad agrāk, šeit ir mūsu favorīti.
Labākais džins, lai jūs izskatītos jaunāks
Collagin Rose, £ 36,99 par 50cl, ocado. Satur ēdamo ādu uzlabojošo kolagēnu.
Labākais džins, kas patiks jūsu aknām
reversās adventes kalendāra pārtikas banka
Ceder’s Wild, £ 19,99 par 50cl, Sainsbury’s. Izstrādājums bez spirta, kurā ir krustnagliņas un rooibos, lai nepalaistu garšu.
T viņš vislabāk džins, lai uzlabotu jūsu garastāvokli
Kyoya ShuzoPremium yuzu Gin, £ 68 par 700 ml, japancentre.com. Izgatavots no C vitamīnu bagātiem yuzu augļiem un sanshopepper, kas uzlabo garastāvokli un sadedzina taukus.
Neatkarīgi no tā, kuru izvēlaties, vienmēr atcerieties dzert atbildīgi.
*Think Tank Policy Exchange pētījums ** NHS Digital, Health Survey for England 2015 Adult Alcohol Consumption.