Ērkšķogu karalienes pudiņa recepte



Kredīts: Getty

kalpo:

4

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

25 minūtes

Ēdienu gatavošana:

30 min

Uzturs uz porciju

VDR
Kalorijas 338 kCal 17%
Tauki 8,5 g 12%
- piesātinātie 3,5 g 18%

Runājot par ērkšķogu receptēm, šim klasiskajam ērkšķogu karalienes pudiņam ir jābūt vienam no labākajiem apkārt. Tas ir viegls, vasaras deserts, kas iekaps klasiskās sezonas garšas un sajauc tos visus kopā, lai iegūtu garšīgu rezultātu. Tangy ērkšķogu biezenis apvienojumā ar madeira kūku un ar vieglu, pūkainu bezē - neparastu šķipsnu uz Puddings Queen, bet absolūti garšīgs, mēs esam pārliecināti, ka jūs tam piekritīsit. Šī ir arī viena no vecākajām ērkšķogu receptēm, ar kuru mēs esam saskārušies, jo tās pamatā ir recepte, kas pirmo reizi tika parādīta Woman’s Weekly 1922. gadā - tātad, ja tai ir izdevies tik ilgi pieturēties, tai ir jābūt labai!



Šī ērkšķogu recepte kalpo četriem cilvēkiem, bet jūs varat pielāgot mērījumus, lai padarītu to tālāk izstieptu - vai arī tikai tad, ja vēlaties sev īpaši lielu porciju! Daļa no šī tveicīgā deserta izstrādā tikai 338 kalorijas vienā porcijā, un pagatavošana un cepšana jums prasīs tikai 55 minūtes. Pārpalikušos var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā divas dienas, nevis, ka šī daudz vairāk deserta būs daudz! Šīs vasaras pudiņš ir ideāli pasniegts ar svaigu krējumu vai saldējumu salda ēdiena pagatavošanai.

garneļu laksa recepte


Sastāvdaļas

  • 500 g (1 mārciņa) svaigas vai saldētas ērkšķogas
  • 125g (4oz) Madeiras kūkas drupatas vai rīvmaize
  • 125g (4oz) ritentiņu cukura, kā arī 2 papildu ēd.k.
  • 2 vidējas olas, atdalītas
  • 900 ml (1 pinti) pīrāga trauka, sviesta


Metode

  • Ielieciet augļus pannā ar 5 ēd.k ūdens un viegli vāriet, līdz tie ir mīksti (bez cukura). Bieziniet augļus (tos neiztukšojot), izspiežot tos caur sietu.

  • Samaisiet drupatas biezenī, lai uzsūktu sulas. Atstājiet uz 15 minūtēm un pievienojiet vēl drupatas, ja joprojām parādās šķidrums.

    vistas un olīvu recepte
  • Uzstādiet cepeškrāsni līdz 180 ° C / Gāzes atzīme 4. Labi sakuliet maisījumu un pēc garšas pievienojiet 2 ēd.k. cukura, pēc tam sakuliet olu dzeltenumos. Karote pīrāga traukā un cep 20 minūtes.

  • Saputojiet olu baltumus līdz stingrai putai, saputojiet pārējā cukurā. Karoti bezē pievienojiet pudiņam un atkal uzlieciet cepeškrāsnī 10 minūtes, līdz tas brūns un iestatīts. Pasniedz karstu vai aukstu.

Lasīt Nākamo

Četru siera cannelloni recepte