Itāļu stila vistas ar olīvām recepte

• Veselīgi

kalpo:

6

Prasme:

viegli

Izmaksas:

lēts

Prep:

20 minūtes

Ēdienu gatavošana:

40 min

Uzturs uz porciju		VDR
Kalorijas	353 kCal	18%
Tauki	12 g	17%
- piesātinātie	2,5 g	13%

Uzziniet, kā pagatavot šo garšīgo un viegli pagatavojamo itāļu vistas ar olīvām recepti. Šis viena katla vistas ēdiens ir aromāta pildspalva, pateicoties tiecīgajām olīvām un bagātīgajai tomātu mērcei, kas uzpūta ar svaigiem ķiplokiem. Daļa šī itāļu itāļu sautējuma izdalās tikai ar 353 kalorijām porcijā, kas ir lieliski, ja jūs skaitāt kalorijas. Pasniedziet šo itāļu stila vistu ar olīvām ar kraukšķīgu maizi mērcēšanai vai kartupeļiem un zaļumiem sirsnīgai maltītei. Pārpalikumus ledusskapī līdz 2 dienām var uzglabāt hermētiskā traukā. Pirms pasniegšanas kārtīgi uzsildiet un pārliecinieties, vai tā cauruļvadi ir karsti.

Sastāvdaļas

• 2 kg brīvi turētas vistas, šuvēm vai 6 krūtīm ar ādu
• 2 ēdamk vieglas olīveļļas
• 2 sīpoli, mizoti un sagriezti šķēlēs
• 1 nūjiņu selerijas, smalki sagrieztu
• 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
• mazs glāze baltvīna
• 1x400 g alvā sagrieztu tomātu
• 350 g svaigu tomātu, nodīrātu un sasmalcinātu
• 1 ēdamk saulē kaltētu tomātu pastas
• 1 ēdamk sarkanvīna etiķa
• 1 lauru lapa
• 1 kātiņa svaiga rozmarīna, lapas sasmalcinātas
• 100 g melnu olīvu, nomētātas ar kauliņiem

Metode

• Sezonas vistu. Karstā pannā uzkarsē pusi eļļas un brūnina vistas gabaliņus no abām pusēm. Pārnes uz šķīvja.

• Pannā pievienojiet atlikušo eļļu un apmēram 6-8 minūtes vāriet sīpolus un selerijas, līdz tie ir mīksti.

• Pievienojiet ķiplokus un vīnu un burbuļojiet 2 minūtes. Tad pievienojiet konservētus un svaigus tomātus, saulē kaltētu tomātu pastu, etiķi, garšaugus un olīvas; gada sezonu.

  Džo dakts jaunākā grāmata

• Ielieciet vistu atpakaļ, uzvāra vārījumu, viegli pārklājiet, pēc tam samaziniet siltumu un sautējiet 40 minūtes.

• Pasniedziet kopā ar iecienītākajiem makaroniem vai kartupeļiem un daudz kraukšķīgas maizes, lai noslaucītu visu kvēlo labestību.