kalpo:
12Prasme:
viegliIzmaksas:
lētsPrep:
30 minĒdienu gatavošana:
20 minūtesUzturs uz porciju | VDR | |
|---|---|---|
| Kalorijas | 362 kCal | 18% |
| Tauki | 18 g | 26% |
| - piesātinātie | 10 g | 50% |
Mūsu Lieldienu kūka bez lipekļa ir viegla citrona sūklis ar bagātīgu sviesta krējuma pildījumu. Tas ir papildināts ar šokolādes mini olām, lai iegūtu īpašu Lieldienu vērpjot. Mēs esam izveidojuši šo Lieldienu kūku bez lipekļa, izmantojot kukurūzas miltus, tāpēc tā dabiski ir bez lipekļa un ar patiešām mitru tekstūru. Šī saldā un kaislīgā maize ir tik patīkama, lai tā būtu īpaši īpaša, un tā ir izklāta ar gludu citronu biezpienu. Mūsu Lieldienu kūka, kas nesatur lipekli, ir ideāla lieta, ja jums ir viens vai divi viesi vai ģimenes locekļi, kas nesatur lipekli, jo tas garšo tik labi, un neviens neuzminēs, ka tas ir bez lipekļa.
Sastāvdaļas
- 6 lielas brīvās turēšanas olas
- 220g ritentiņu cukura
- 200g kukurūzas miltu
- Par pildījumu:
- 140g sviesta
- 180g ritentiņu cukura
- smalki sarīvētu mizu un 2 citronu sulu
- 2 olas, saputo
- 300ml maigi saputota dubultā krējuma
- nelielas Lieldienu olas (piemēram, Mini Olas) dekorēšanai
- Jums būs nepieciešams:
- 3 x 20cm apaļas kūkas kārbas, ietaukotas un izklātas
Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Sakuļ olas ar ritentiņu cukuru, līdz tās ir vieglas un pūkainas, un, nosūkot no maisījuma, putukrējums atstāj lentes taku. Kukurūzas miltus izsijāt maisījumā un viegli salocīt. Sadaliet mīklu starp kūkas kārbām un cepiet 15-18 minūtes līdz zeltaini brūnai un vārītai.
kā pagatavot putru vienam
Kamēr kūka cep, pagatavojiet citrona biezpienu. Nelielā katliņā uz lēnas uguns ielieciet sviestu, cukuru, citrona miziņu un sulu. Maisa, līdz cukurs izšķīst, un ielej sakultās olas. Turpiniet gatavot (pārliecinieties, ka pannas malas vienmēr ir pieskaras, tas ir labs veids, kā kontrolēt siltumu). Tiklīdz biezpiens var pārklāt koka karotes aizmuguri, tas ir gatavs. Ļauj pilnībā atdzist.
Kad kūkas ir atdzisušas, salieciet to, izklājot ar citrona biezpienu, putukrējumu un šokolādes Lieldienu olām. Augšā ar papildus šokolādes olām un pasniedz.